Resep: Peyek ikan badar lezat

Kategori : Masakan khas Jombang

Peyek ikan badar. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara.

Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Anda dapat mengolah Peyek ikan badar dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Peyek ikan badar :

1. Siapkan 1/2 kg ikan badar basah.
2. Sediakan 1/2 bungkus tepung beras.
3. Siapkan secukupnya Air.
4. Sediakan Bahan halus.
5. Sediakan 2 buah bawang putih.
6. Siapkan 1 buah bawang merah.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 1 buah kemiri.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar.
10. Siapkan secukupnya Garam.

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam. Medan ikan bakar yang dikenali sebagai Ikan Bakar Alai ataupun Ikan Bakar Crystal Bay ini juga sering menjadi tumpuan ramai. Ianya terletak di Crystal Bay, Alai, Melaka.

Cara memasak Peyek ikan badar :

1. Bersihkan ikan badar dan buang kepalanya..
2. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih,bawang merah, kemiri, ketumbar dan garam. Setelah itu campur dengan ikan. Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit. Sampai adonan seperti gambar. Tidak terlalu kental.
3. Setelah di aduk adonan bisa disimpan di kulkas dengan wadah tertutup untuk di goreng buat sahur. Atau langsung digoreng dengan minyak panas. Dan masukkan ketoples agak tetap rapuh.

Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak.