Resep: Mie celor kuah ikan salmon lisen by : novotel htl plmbng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mie celor kuah ikan salmon lisen by : novotel htl plmbng. Masak sebentar salmon bersama kuah glaze nya. Konon pada zaman dahulu kuliner yang satu ini merupakan hasil perpaduan dari kuliner kuliner yang ada di kota lain. Mie celor paling enak di Palembang nih. k hingga berbutir-butir, tambahkan air jeruk limau, aduk sampai matang.

Mie celor kuah ikan salmon lisen by : novotel htl plmbng Mie yang dipakai didalamnya pun memiliki ukuran besar dan lurus seperti halnya spaghetti yang dipadukan. jika mie celor kebanyak berkuah santan dan berwarna, maka berikut ini kami sajikan mie celor dengan kuah bening dengan rasa yang nikmat dan lezat. Mie celor merupkan salahsatu olahan andalan dari Kota Palembang Sumatera. Mie celor Palembang adalah adalah aneka masakan mie khas Palembang yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), disajikan bersama irisan bawang merah goreng dan juag telur yang dibelah dua serta taoge atau kecambah. Anda dapat memasak Mie celor kuah ikan salmon lisen by : novotel htl plmbng dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie celor kuah ikan salmon lisen by : novotel htl plmbng :

  1. Sediakan 150 gr ikan salmon.
  2. Siapkan 100 gr mie telur yg matang.
  3. Siapkan 50 gr taoge buang ekornya.
  4. Sediakan 2 btr telur rebus potong bulat".
  5. Sediakan 4 sdm bawang goreng.
  6. Sediakan daun kucai secukupnya potong".
  7. Sediakan bahan kuah:.
  8. Sediakan 500 ml air kaldu.
  9. Sediakan 50 ml santan kental.
  10. Siapkan 50 ml susu sapi.
  11. Sediakan 2 sdm tep terigu.
  12. Siapkan 1 bh jeruk limau pot jadi 2.
  13. Siapkan 1 sdt lada.
  14. Sediakan 1 sdm garam.
  15. Siapkan secukupnya royco ayam.

Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Makanan mie kuah atau mi rebus khas Palembang ini termasuk lengkap. Mie Celor paling lemak dimakan panas-panas pake kerupuk ikan tenggiri atau pakai kerupuk kemplang panggang dengan. Kuah mie celor adalah perpaduan antara udang yang dicampur dengan berbagai rempah.

Cara memasak Mie celor kuah ikan salmon lisen by : novotel htl plmbng :

  1. Rebus air kaldu sampai mendidih tambahkan ikan salmon.
  2. Bumbui dengan garam, lada, susu dan santan aduk".
  3. Angkat ikan salmon dan tiriskan.
  4. Sambal kemiri: cabe rawit, garam dan kemiri gr di haluskan.
  5. Test rasa masukkan royco dan kentalkan dgn 2 sdm tep. terigu yg sdh diberi air sedikit aduk".
  6. Tata di mangkuk mie, taoge dan siram dgn kuah yg mendidih, baru atasnya ditaruh ikan salmon, telur rebus, daun kucai, bawang goreng dan perasi dgn jeruk limau.
  7. Mie celor siap disajikan dan ditemani krupuk udang serta sambal kemiri.

Kekhasan lainnya dari mie telor adalah sajiannya yang menggunakan toge dan telur rebus kemudian ditambah dengan taburan bawang goerng/irisan daun bawang. Lain dari resep Mie Rebus umumnya, keistimewaan Mi Celor adalah memakai kaldu dari kulit udang dan telur kocok lepas yang Meski bumbunya cukup sederhana, kehadiran kuah udang dan udang segar yang dimasak dalam kuah membuat sajian ini terasa gurih. Aduk lalu masak hingga mendidih kembali dan kuah jadi sedikit mengental. Mie celor dengan kuah kental, enak disantap hangat-hangat. Penjual mie khas Palembang ini banyak ditemui di beberapa Seperti halnya pempek, sajian mie inii juga diadaptasi dari kuliner China.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :