Resep: Kembang goyang

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kembang goyang ini cukup mudah didapatkan. Diantaranya, telur ayam, gula pasir, tepung beras yang sudah diayak, tepung sagu yang sudah diayak, santan, kelapa, wijen putih, dan minyak goreng. Tahapan pertama yang harus dilakukan adalah mengocok telur ayam bersama gula hingga mengembang.

Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Anda dapat mengolah Kembang goyang dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kembang goyang :

1. Sediakan 500 gr tepung beras.
2. Siapkan 4 butir telur.
3. Sediakan 1/2 sdt vanili.
4. Siapkan 8 sdm gula pasir.
5. Siapkan 600 ml santan.
6. Siapkan Secukupnya pasta pandan.

Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Salah satu varian rasa yang paling populer dari kembang goyang ialah campuran gula pasir yang manis dan legit. Perpaduan tekstur kembang goyang yang renyah dengan manisnya gula menjadi salah satu varian paling di sukai banyak orang.

Langkah-langkah memasak Kembang goyang :

1. Campur semua bahan menjadi satu lalu aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil dan adonan terlihat licin.
2. Tambahkan pasta pandan secukupnya.
3. Panaskan minyak goreng beserta cetakannya ya.
4. Jika benar-benar sudah panas angkat cetakan celupkan dalam adonan smpai batas tinggi cetakan dan masukkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang..

Nah, berikut ini resep kembang goyang manis. Kembang Goyang Pandan terigu protein sedang • tapioka/kanji • gula pasir • telur ayam • margarin/mentega • garam • vanili bubuk • santan (kara) Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.