Resep Kembang goyang gurih & renyah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang gurih & renyah. Rasa kue kembang goyang gurih dan manis bahkan ada yang rasa keju dan pedas. Sesuai namanya kue kering ini mampu menggoyang lidah orang yang mecicipinya. Apalagi kue ini memiliki banyak variasi rasa dan berwarna warni sehingga membuatnya semakin menarik menarik.

Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang. Kembang goyang mempunyai rasa khas yang manis serta legit dan bentuk yang renyah ketika dimakan. Anda dapat mengolah Kembang goyang gurih & renyah dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kembang goyang gurih & renyah :

1. Siapkan 500 gr tepung beras.
2. Sediakan 70 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Siapkan 120 gr gula pasir.
5. Siapkan 1 bungkus vanili.
6. Sediakan 1/2 Sdt garam.
7. Sediakan sesuai selera Pewarna hijau dan pink.
8. Siapkan 600 ml santan.
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Untuk membuat kembang goyang yang renyah, Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu dan tepung tapioka sebagai bahan dasar adonan. Selain kembang goyang rasa manis, ada juga varian rasa kembang goyang lainnya yakni rasa asin gurih. Jika Moms tak terlalu suka dengan rasa manis , bisa mencoba kembang goyang gurih yang satu ini. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak.

Cara memasak Kembang goyang gurih & renyah :

1. Campur telur gula vanili & garam aduk mengunakan winks sampai gula larut.
2. Masukan tepung beras & tepung tapioka sambil d aduk tambahkan santan aduk sampai adonan TDK menggerindil jika terlalu kental bisa ditambahkan air adonan jgn terlalu kental/encer.
3. Panaskan minyak & cetakan lalu celupkan cetakan kedalam adonan jgn sampai adonan penuh ya supaya kue mudah lepas.
4. Balik adonan biar matang merata angkat tiriskan simpan di tempat yang kedap udara.

Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya. Ya, kembang goyang dibuat dengan cetakan, sehingga bentuknya mirip kelopak bunga. Tekstur renyah yang dimilikinya pun bakal menggoyang lidah banget, deh. Cara membuat kembang goyang juga terbilang sangat mudah dan praktis, kok. Jadi kamu pun gak perlu beli kembang goyang di luar.