Resep mengolah Balado belut & kentangšŸ˜€

Kategori : Masakan khas Tuban

Balado belut & kentangšŸ˜€. Belut merupakan makanan yang banyak mengandung gizi. hewan ini termasuk hewan rawa. Resep balado belut ini salah satunya, sebagai informasi saja balado merupakan salah satu teknik memasak orang Minangkabau. Balado dan belut ini perpaduan yang sangat cocok lho.

Balado belut & kentangšŸ˜€ Masukkan belut ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. HIdangkan balado belut ini bersama dengan nasi putih hangat dengan ditambah beberapa makanan lainnya berupa tempe goreng, tahu goreng, tentunya membuat makan anda akan semakin berselera. Olahan Belut - Bagaimana Cara memasak belut bumbu balado yang paling enak? - Ikan jenis belut bagi sebagian orang mungkin agak geli dan bahkan jijik, tapi ditangan para koki yang pandai. Anda dapat mengolah Balado belut & kentangšŸ˜€ dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Balado belut & kentangšŸ˜€ :

  1. Sediakan 1/4 kg belut (bersihkan, potong2. Tambahkan garam dan jeruk nipis u mengeluarkan lendir lalu cuci beris).
  2. Siapkan 2 buah kentang (ukuran kecil ~ kupas lalu potong2).
  3. Sediakan Bumbu belut:.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
  5. Siapkan Garam.
  6. Sediakan Ketumbar.
  7. Siapkan 1 ruas jahe (haluskan).
  8. Siapkan Bumbu balado:.
  9. Siapkan 2 siung bawang merah (ukuran besar).
  10. Siapkan 5 buah cabe Tanjung (bisa tambah rawit kl mau pedas).
  11. Siapkan 1 siung bawang putih.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Gula.
  14. Sediakan Kaldu jamur.

Belut merupakan jenis ikan yang memiliki rasa yang sangat nikmat dan khas serta di dalamnya mengandng banyak seklai protein dan mineral yang tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Bumbu balado ini bisa dicampurkan langsung dengan dendengnya atau dituang di atas dendeng. Beberapa Koleksi Pakaian Pengantin Minangkabau & Pelaminan Minang. Belut, salah satu jenis ikan yang khas dengan licin badannya.

Langkah-langkah memasak Balado belut & kentangšŸ˜€ :

  1. Bersihkan belut, bumbui dengan bumbu belut lalu goreng garing.
  2. Goreng kentang.
  3. Bumbu balado di tumis lalu ditumbuk.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak (agak banyak agar terlihat oily) sampai harum.
  5. Masukan kentang dan belut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai tercampur rata..

Permintaan pasar yang cukup tinggi membuat budidaya belut. Belut (Anguilla rostrata) termasuk 'keluarga' ikan yang berbentuk seperti ular. Belut merupakan binatang air yang digolongkan dalam kelompok ikan. Jenis belut yang paling banyak dikenal di Indonesia adalah belut sawah ( Monopterus albus ). Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :