Resep: Kembang goyang renyah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang renyah. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Lihat juga resep Kembang Goyang renyah anti gagal enak lainnya. Hai Guys, banyak camilan kekinian tapi yg ini jangan dilupain.

Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang. Fimela.com, Jakarta Kembang goyang yang renyah memang yang paling disuka. Anda dapat membuat Kembang goyang renyah dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kembang goyang renyah :

1. Sediakan 30 sdm tepung beras.
2. Sediakan 1 bks santan kara 65 ml.
3. Sediakan 1/2 sdt Garam.
4. Sediakan 7 sdm Gula putih.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Sediakan 1 butir telur.

Tapi kalau pemilihan bahannya salah dan proses pembuatannya keliru, kembang goyang akan keras. Supaya kembang goyang renyah dan tidak terlalu berminyak, ada langkah-langkah yang perlu diikuti. Campur tepung beras, gula pasir, telur, dan garam. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Cara memasak Kembang goyang renyah :

1. Tuang santan dalam wadah lalu tambahkan air kurang lebih 1 gelas besar dan aduk²..
2. Tuang tepung beras, garam, gula putih dalam wadah lain lalu tuang santan yg dipisahkan tadi dan aduk²..
3. Lalu tambahkan telur yg sudah di kocok terlebih dahulu..
4. Panaskan minyak dalam api kecil. Jika minyak sudah panas rendam terlebih dahulu cetakan kembang goyang..
5. Lalu cemplung kan cetakan ke dalam adonan tapi jangan sampai penuh ya karna nanti akan susah dilepas nya..
6. Lalu letak kan di minyak yg sudah panas dan goyang² kan lalu angkat tiriskan..

Kembang goyang memiliki tekstur yang renyah dan gurih manis, jika di santap, untuk daerah pulau sumatra kue ini dikenal dengan sebutan kue loyang, di jawa juga sama sebutannya dengan masyarakat betawi yaitu sama sama kembang goyang. Untuk kamu yang mau tahu info lainnya bisa follow hops.id (TCT) Cara Membuat Kue Kembang Goyang Pandan - Kue kembang goyang pandan adalah salah bentuk variasi yang di buat untuk mencegah rasa bosan dalam menikmatinya. Seperti yang kita tahu bahwa kue kembang goyang ini biasa di sajikan dengan warna kuning kecokelatan. Maka dari itu kami merekomendasikan resep dan cara ini untuk Anda yang ingin membuatnya. Jajanan Jaman dulu yang pernah populer dimasa kolonial belanja diantaranya adalah kue kering yang berbahan dasar tepung beras ini, namanya kue kembang goyang dan kue yang renyah ini merupakan kue warisan khas nusantara yang memiliki citarasa yang Gurih atau manis dan Renyah juga wangi, walau kelihatanya kue ini agak jadul dan cukup sederhana tapi kalau soal cita rasa tentu saja tidak kalah.