Cara Mudah memasak Nasi uduk rice cooker yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi uduk rice cooker. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera.

Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Anda dapat membuat Nasi uduk rice cooker dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi uduk rice cooker :

1. Siapkan 3 cup beras.
2. Siapkan 200 ml santan instant.
3. Siapkan 3 lembar daun salam, sobek2 biar lebih wangi.
4. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
5. Sediakan 1 sdm garam.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk).

Cara memasak Nasi uduk rice cooker :

1. Cuci beras.
2. Masukkan sobekan daun salam, sereh, santan, garam dan kaldu.
3. Tambahkan air seperti masak nasi biasa, lebihkan setengah cup.
4. Pencet tombol cook di rice cooker. Setelah matang, aduk dan pencet tombol cook sekali lagi.
5. Setelah matang, aduk dan sajikan dengan bawang goreng.

Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Sambil memasak di rice cooker, siapkan sambal kacang: blender hingga halus kacang tanah & cabe rawit (beri air agar bisa. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat.