Resep: Kembang Goyang

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang Goyang. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kembang goyang ini cukup mudah didapatkan. Diantaranya, telur ayam, gula pasir, tepung beras yang sudah diayak, tepung sagu yang sudah diayak, santan, kelapa, wijen putih, dan minyak goreng. Tahapan pertama yang harus dilakukan adalah mengocok telur ayam bersama gula hingga mengembang.

Kue Kembang Goyang (Resep Kebang Goyang Manis dan Renyah) : Nama kembang goyang ternyata diambil dari bentuknya dan cara pembuatannya bentuknya seperti bunga dan pembutannya digoyang-goyang agar adonan lepas dari cetakan yang berbentuk bunga. Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Anda dapat memasak Kembang Goyang dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kembang Goyang :

1. Sediakan 8 sdm tepung beras.
2. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 5 sdm gula pasir.
5. Siapkan 2 btr telur ayam.
6. Sediakan 1 bks santan kara.
7. Sediakan 1 sdm margarin (lelehkan).
8. Sediakan 1/2 sdt vanili.
9. Sediakan Sedikit garam.

Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Salah satu ciri khas kembang goyang ialah teksturnya yang renyah saat digigit. Hal ini membuat kembang goyang sebagai salah satu camilan favorit banyak orang.

Langkah-langkah memasak Kembang Goyang :

1. Kocok gula garam dan telur ayam smp larut.masukkan tepung beras, terigu,tapioka.
2. Aduk smp merata jgn smp ada yg bergerindil kl perlu di saring.tambahkan vanili dan margarin cair..
3. Panaskan minyak yg banyak smp bener2 panas, masukkan cetakan ke dlm minyak jgn smp panas bgt.asal panas aja.lalu celupkan cetakan ke dalam adonan lalu masukkan ke minyak panas smbl di goyang spy terlepas dr cetakan.ulangi smp adonan habis..

Selain itu, perpaduan rasa manis dan gurih menambah kenikmatan saat menyantap kue kembang goyang. Berikut ini resep kembang goyang renyah yang bisa Moms coba di rumah. Bahan-bahan: Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari. Kembang Goyang Pandan terigu protein sedang • tapioka/kanji • gula pasir • telur ayam • margarin/mentega • garam • vanili bubuk • santan (kara) Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang.