Resep: Kembang goyang manis

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang manis. Cemilan jadul ini cukup familiar di daratan Melayu. Ada beberapa sebutan untuk cemilan renyah ini : Kembang Goyang, Saroja, Kue Loyang, dll. Ada yang manis, ada pula yang gurih.

Kembang goyang manis Lihat juga resep Kembang Goyang Santan Manis (Antari) enak lainnya. Kembang goyang adalah cemilan andalan keluarga saya saat lebaran karena ini rasanya yang enak GG bikin enek buatnya juga mudah banget loh untuk bahan bahanya. Cara Membuat Kue Kembang Goyang Langkah awal kocok telur ayam dan gula halus dengan menggunakan mixer sampai mengembang Lalu masukkan tepung beras dan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata Setelah itu tambahkan garam dan wijen lalu tuang santan kedalamnya sambil terus dikocok hingga. Anda dapat mengolah Kembang goyang manis dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kembang goyang manis :

  1. Sediakan 300 gr tepung beras.
  2. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 200 gr gula.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Sediakan 1/4 vanili.
  6. Siapkan 1/2 garam.
  7. Sediakan 400 ml air.
  8. Siapkan Minyak goreng.

Campurkan tepung beras, bumbu spekuk, garam & gula pasirnya. Aduk rata, setelah itu masukkan kuning telur, santan,. Panaskanlah cetakan kembang goyangnya di dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang. Celup cetakan tersebut ke dalam adonan kue hingga.

Cara memasak Kembang goyang manis :

  1. Siapkan bahan dan aduk rata semua bahan.
  2. Panaskan wajan berisi minyak goreng dan cetakan.
  3. Masukan cetakan ke dalam adonan.
  4. Lalu goyang2 kan di wajan sampai adonan lepas dari cetakan, mengorengnya dangan api kecil ya. Jangan terlalu coklat.

Selain kembang goyang rasa manis, ada juga varian rasa kembang goyang lainnya yakni rasa asin gurih. Jika Moms tak terlalu suka dengan rasa manis, bisa mencoba kembang goyang gurih yang satu ini. Kembang Goyang Serooja kini bisa dipesan di Omiyago. Ternuat dari bahan-bahan berkualiatas seperti tepung beras pilihan, telur, santan, dan bumbu pelengkap. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi namun sudah cukup dikenal juga di hampir seluruh daerah di Jawa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :