Resep memasak Selat solo yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Anda dapat mengolah Selat solo dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Selat solo :

1. Sediakan Bahan kuah:.
2. Siapkan 1/4 kg daging ayam.
3. Siapkan 2 siung bawang putih(geprek).
4. Siapkan 1 siung bawang bombay(iris).
5. Siapkan 1/2 sdt merica/ladaku.
6. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
7. Siapkan 3 biji cengkeh.
8. Sediakan sesuai selera gula jawa.
9. Sediakan Secukupnya kecap.
10. Siapkan sesuai selera magie/royco.
11. Sediakan Bahan pelengkap:.
12. Siapkan 4 butir telur(rebus).
13. Siapkan 1/4 kg kentang (rebus/goreng selera).
14. Siapkan 1 genggam buncis(rebus).
15. Siapkan 2 buah wortel(rebus).
16. Sediakan 1 ikat selada (me:skip coz gak ada hehe).
17. Sediakan secukupnya mayonaise.

Kali ini versi yang pake kuah saos semua ^.^ Besok mau lunch pake selat solo? Japri sekarang aja yuk biar bisa masuk rute pengiriman besok ^.^ Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Steak.makanan ala barat ya.tapi jangan salah lho.sejak jaman dahulu.orang Jowo juga punya menu Steak.

Cara memasak Selat solo :

1. Daging sapi potong kecil2.. Sisihkan.
2. Tumis baput bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dlm panci +kan air. Lalu masukkan tumisan tadi. lalu merica pala cengkeh gulgar dan magie. Masak hingga daging empuk.
4. Setelah kuah matang. Angkat. Lalu tata bahan pelengkap di piring kemudia siram dgn kuahnya. Mudah khan moms.

Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard.