Cara Mudah membuat Pindang serani simpel ala hilda yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang serani simpel ala hilda.

Anda dapat mengolah Pindang serani simpel ala hilda dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang serani simpel ala hilda :

1. Sediakan 3 ekor ikan gembung (bisa di ganti bandeng, patin, sesuai selera ya).
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 8 cabai rawit (sesuai selera).
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Siapkan Asam jawa.
10. Siapkan 2 buah tomat (bisa pake belimbing wuluh).
11. Sediakan Garam.
12. Sediakan Penyedap.
13. Sediakan Gula.

Langkah-langkah memasak Pindang serani simpel ala hilda :

1. Haluskan kunyit, potong2 bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, geprek serai dan lengkuas.
2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yg sudah di potong2, kemudian masukan kunyit tunggu sampai matang.
3. Kemudian tambahkan air dan masukan ikan.
4. Setelah mandidih masukan tomat (bir gak terlalu layu) tomat bisa pakai blimbing wuluh ya karna saya tidak ada persediaan blimbing wuluh jadi pakai tomat, masukan garam, gula, penyedap dan asam jawa, tunggu hingga ikan matang dan siap di sajikan.
5. Pindang serani matang dan siap di sajikan slamat mencoba ????.