Resep: Mendoan Banyumas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banyumas

Mendoan Banyumas.

Anda dapat memasak Mendoan Banyumas dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mendoan Banyumas :

1. Siapkan 4 lembar tempe.
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan Ketumbar.
4. Siapkan Daun bawang.
5. Sediakan 4 sdm Tepung terigu.
6. Sediakan 2 sdm tepung beras.
7. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Mendoan Banyumas :

1. Uleg bawang putih, ketumbar dan garam sampai halus. Sisihkan.
2. Masukan tepung terigu dan tepung beras ke wadah, tambahkan bumbu yg di uleg, daun bawang yg di iris tipis dan air. Jangan terlalu encer ya....
3. Masukan Tempe ke adonan tepung, bawang putih hingga Tempe tertutup tepung..
4. Siapkan wajan yg berisi minyak panas. Goreng Tempe. Karena Tempe medoan jadi pas goreng jangan terlalu kering ya buibu.. Cara ngeceknya pas di angkat, Tempe mendoan lemes.. Tp kl mau kering juga gpp.. Angkat, tiriskan. Bisa buat Camilan atau lauk makan. Selamat mencoba buibu.. Semoga bermanfaat..