Cara Mudah memasak Selat Solo Yummy yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SoloSelat Solo Yummy.
Anda dapat membuat Selat Solo Yummy dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat Solo Yummy :
- Sediakan 300 gram daging sapi (bagian has dalam).
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu sapi.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus (saya 6 butir).
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 biji pala,utuh.
- Sediakan 150 gram tomat merah, potong2 kecil (1 buah ukuran besar).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan secukupnya acar ketimun dan bawang merah.
- Siapkan secukupnya Daun selada.
- Sediakan secukupnya wortel dan buncis rebus.
- Sediakan secukupnya kentang goreng.
- Siapkan secukupnya keripik kentang.
- Siapkan secukupnya irisan tomat.
- Sediakan secukupnya mayones.
Cara memasak Selat Solo Yummy :
- Iris daging melawan serat setebal 1 cm melebar Lumuri dengan garam dan merica diamkan 15-20 menit hingga meresap.
- Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging dan kecap.
- Masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan telur tomat dan air, Tambahkan pala dan bumbu lain.
- Tutup panci dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresep dan kuah menyusut. Angkat daging pisahkan kuahnya saring kuah nya jika mau lebih bening(saya skip langkah ini).
- Tata daging dan pelengkapnya di piring tuangi kuah semur daging..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sayur Lodeh Tewel Tahu Mateng yang menggoyang lidah
- Cara membuat Sate Maranggi khas Purwakarta #PR_HomeMadeStreetFood yang bikin ketagihan
- Resep memasak Pepes udang klapa yang menggugah selera
- Resep memasak Asinan Bogor yang bikin ketagihan
- Resep: Sambal Tuk-tuk (pakai ikan leftover) yang menggoyang lidah
- Cara membuat Gurame Balado Pedas Manis yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Keciput yang menggugah selera
- Resep mengolah Laksa Ayam yang menggugah selera