Cara Mudah memasak Selat Solo Yummy yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Selat Solo Yummy.

Selat Solo Yummy Anda dapat membuat Selat Solo Yummy dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat Solo Yummy :

  1. Sediakan 300 gram daging sapi (bagian has dalam).
  2. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  3. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  4. Sediakan 1/4 sdt kaldu sapi.
  5. Sediakan 1 sdm margarin.
  6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 3 butir telur ayam rebus (saya 6 butir).
  8. Sediakan 1 liter air.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1/4 biji pala,utuh.
  11. Sediakan 150 gram tomat merah, potong2 kecil (1 buah ukuran besar).
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 6 butir bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan Pelengkap:.
  16. Siapkan secukupnya acar ketimun dan bawang merah.
  17. Siapkan secukupnya Daun selada.
  18. Sediakan secukupnya wortel dan buncis rebus.
  19. Sediakan secukupnya kentang goreng.
  20. Siapkan secukupnya keripik kentang.
  21. Siapkan secukupnya irisan tomat.
  22. Sediakan secukupnya mayones.

Cara memasak Selat Solo Yummy :

  1. Iris daging melawan serat setebal 1 cm melebar Lumuri dengan garam dan merica diamkan 15-20 menit hingga meresap.
  2. Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging dan kecap.
  3. Masak hingga daging berubah warna.
  4. Masukkan telur tomat dan air, Tambahkan pala dan bumbu lain.
  5. Tutup panci dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresep dan kuah menyusut. Angkat daging pisahkan kuahnya saring kuah nya jika mau lebih bening(saya skip langkah ini).
  6. Tata daging dan pelengkapnya di piring tuangi kuah semur daging..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :