Resep: 11. Sambal Trasi Mangga muda (Pencit) sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

11. Sambal Trasi Mangga muda (Pencit). Lagi ada mangga muda enak nya dibikin sambel mungkin ya bun rasa asam mangga pasti yummy segar. Mantap mangga muda di makan sama sambel trasiii cuma pake bahan garam trasi cabai bawang merah diiris iris mantappp. Sambal pencit ini biasanya disajikan bersama dengan bebek goreng, ayam goreng ataupun ikan goreng.

Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Anda dapat membuat 11. Sambal Trasi Mangga muda (Pencit) dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 11. Sambal Trasi Mangga muda (Pencit) :

1. Sediakan 1 buah mangga muda.
2. Sediakan 13 buah cabe rawit.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan sesuai selera Trasi.
5. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
6. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
7. Siapkan Secukupnya merica bubuk.

Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto. Sambal mangga muda ini bisa banget menjadi teman makan siang yang lezat parah. Sambal mangga muda ini cocok banget disajikan dengan ayam goreng. Rasa pedas dan manisnya pas banget dimakan saat siang hari.

Langkah-langkah memasak 11. Sambal Trasi Mangga muda (Pencit) :

1. Goreng bawang putih utuh (biar ndak sengir), uleg bawang putih, cabe, gula, garam, merica..
2. Setelah halus tambahkan trasi, uleg kembali, sampai tercampur rata. Tes rasa..
3. Setelah rata, cacah pencit dan campur/aduk dg sambal sampai merata...dan sambal siap disajikan 💕.

Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda. Rasa pedas dan asamnya berpadu epik. Kalau pengin bikin sambal pencit sendiri Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata. Sajikan bersama lauk dan nasi hangat! Sambal pencit ini dijamin bakal bikin nafsu makanmu.