Resep: Pindang tulang sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang sapi. Yang Masih Ada daging kurban dirmh dan bingung mau buat apa, ini ada resep sederhana nan mantap yg boleh dicoba. PINDANG TULANG PALEMBANG merupakan masakan nusantara khas yang berasal dari provinsi sumatera selatan. #pindangtulang #resepkhaspalembang Rasanya yang khas. Sajian pindang tulang iga adalah salah satu sajian olahan dari daging yang memiliki cita rasa yang sedap dan Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep pindang tulang iga sapi cabai rawit.

Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya. Pengelola restoran pindang tulang sapi yang merupakan kuliner khas Ogan Ilir, juga merasakan Ditemui saat membeli tulang sapi di Pasar Indralaya, Miftah mengatakan, harga tulang sapi kini..sapi Palembang - pindang iga sapi palembang yang akan kami sajikan ini dengan bahan dasar iga sapi yang diramu dengan bahan bahan bumbu yang bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi. Anda dapat membuat Pindang tulang sapi dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang tulang sapi :

1. Siapkan 1/4 tulang sapi.
2. Siapkan 2 buah bawang putih.
3. Siapkan 3 buah bawang merah.
4. Siapkan Cabe rawit.
5. Sediakan Tomat.
6. Siapkan Lengkuas (geprek).
7. Sediakan Jahe (geprek).
8. Sediakan Serai (potong kecil/geprek).
9. Sediakan 2 buah daun salam.
10. Sediakan 3 buah daun jeruk.
11. Siapkan Air asam jawa.
12. Sediakan Gula pasir.
13. Siapkan Garam.
14. Sediakan Penyedap rasa.
15. Siapkan Lada bubuk.
16. Sediakan Bumbu halus.
17. Siapkan 2 buah bawang putih.
18. Siapkan 2 buah bawang merah.
19. Sediakan Sedikit kunyit.

Cara memasak pindang tulang khas Palembang ini dimulai dengan cara mencuci potongan dari tulang atau iga daging sapi yang sebelumnya telah dipotong-potong, kemudian dicuci hingga bersih. Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel. Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan. Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian Panaskan air, rebus iga sapi dan rempah berupa daun sereh, daun salam, daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Pindang tulang sapi :

1. Rebus tulang sapi sampai empuk. Buang air rebusan pertama, rebus lagi. Sisakan air rebusan untuk menumis..
2. Panaskan minyak, Goreng bawang merah, putih. Setelah matang, Tumis bumbu halus sampai wangi..
3. Masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk,air asam jawa, cabe dan air kaldu dari rebusan sapi..
4. Tunggu sampai mendidih, masukan tulang sapi..
5. Tambahkan tomat, gula, garam, lada, penyedap. Sesuai selera. Biarkan sampai air menyusut..

Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih,serai, jahe, lengkuas, dan daun. תמונה: "Pindang Tulang/Sapi". מתוך חוות הדעת: Memuaskan! Resep pindang tulang iga SAPI khas masakan palembang. Jika ingin mengenal dan Panaskan air secukupnya, rebus tulang iga sapi bersama bawang putih dan bawang merah yang. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang.