Resep: Sate sapi (sate komoh) #kitaberbagi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate sapi (sate komoh) #kitaberbagi. CUMBIA Nanatsu no Taizai VERSION EXTENDIDA (sate sate sate remix) Sate Sapi Bakar, sate wedhus, sate kambing Kuliner Klaten ~ Sate wedhus MADYANG MOL sate kambing, sate wedus, sate padang Sate Bakken (bakar Sate) Zo-Doe-Je. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video)

Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga harum kemudian masukkan daging sapi, tambahkan sedikit air. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Anda dapat mengolah Sate sapi (sate komoh) #kitaberbagi dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate sapi (sate komoh) #kitaberbagi :

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 14 siung bawang putih.
3. Siapkan 14 butir bawang merah.
4. Sediakan 2 ruas jari kunir.
5. Siapkan 1 ruas jari jahe.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 liter santan kental.
8. Sediakan 100 ml minyak goreng.
9. Siapkan 1 ruas laos.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
12. Siapkan secukupnya air asam.
13. Sediakan secukupnya garam.
14. Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
15. Sediakan 1 sdt ketimbar bubuk.
16. Siapkan 7 buah cabai besar.
17. Sediakan 30 tusuk sate.

Ambil tumisan daging tadi, tusuk dengan tusuk sate lalu dipanggang di atas teflon hingga agak kering kedua sisinya. Sate komoh adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Sate komoh adalah sate yang berasal dari Pasuruan Jawa Timur, sate yang satu ini beda dengan yang lainya, karena sate komoh menggunakan daging sapi khas dalam. Citarasa sate komoh sangat lezat dan gurih,hal ini karena sate komoh menggunakan bumbu yang beraneka macam.

Langkah-langkah memasak Sate sapi (sate komoh) #kitaberbagi :

1. Potong daging sapi kotak kotak sedang. lalu rebus daging hingga matang dan empuk.
2. Haluskan bumbu kecuali daun dan serai. tumis semua bumbu + daun+ serai. hingga harum dan tanak..
3. Masukkan daging aduk rata tuang santan masak sampai santan (air merasap).
4. Biarkan dingin. setelah itu tusuk dengan tusuk sate.4 atau 5 bji..
5. Bakar sate seperti biasa.
6. Jika bumbu masih ada jdikan olesan untuk proses bakar membakar sate.

Tapi kali ini kita akan coba memasak dengan resep sate daging sapi lezat ala Padang di rumah sendiri. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan Panaskan pemanggang di atas api, taruh satai di atasnya, panggang satai sambil olesi campuran bumbu-minyak hingga matang dan aroma harum. Resep Sate Sapi Manis ini adalah salah satu variasi dari hidangan tradisional sate khas Indonesia yang gurih dan manis pada saat bersamaan.