Cara Mudah memasak Misro / mesro daging sapi

Kategori : Masakan khas Bandung

Misro / mesro daging sapi. Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah. Singkong parut ini dibentuk menjadi bulat agak pipih baru kemudian diberi gula merah. Misro paling nikmat disajikan saat masih hangat.

Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru. Misro adalah jajanan khas yang asalnya dari daerah di Jawa Barat. yang disebut Misro sendiri adalah sebuah nama makanan yang dibuat dari bahan dasar yang menggunakan singkong parut. Anda dapat memasak Misro / mesro daging sapi dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Misro / mesro daging sapi :

1. Sediakan 350 gr daging sapi.
2. Siapkan 3 biji jeruk sambal.
3. Siapkan 1 ons Lombok pluntir / lombok lompong.
4. Sediakan 2 biji bawang putih.
5. Sediakan 3 biji bwg merah.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula.

Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Has Dalam (Tenderloin) merupakan daging sapi bagian tengah.

Cara memasak Misro / mesro daging sapi :

1. Rebus / presto daging sapi sampai empuk.
2. Sementara bisa sambil menghaluskan semua bumbu kecuali jeruk sambal.
3. Sangrai bumbu merah hingga harum, matikan api..
4. Daging sapi harus di suwir dulu sebelum di campur bumbu merah, cara agar suwirannya halus dan bagus yaitu di sisir pakai garpu, ini part yg saya paling males 😂.
5. Panaskan bumbu merah, campur daging sapi yg udh di suwir, kira2 10-15 menit sampai tercampur rata. Kalau saya tambah air 100ml dan minyak goreng 5 sendok makan, jadi saat airnya habis dagingnya lembut renyah seperti di goreng. Matikan kompor, pindah ke wadah simpan..
6. Iris jeruk sambal, peras airnya di atas daging yg sudah matang tadi, pakai saringan ya supaya biji jeruknya tidak tercampur dengan daging..
7. Jreng Jreeeenggg siap di sajikan dan sisanya bisa di kulkas untuk di hangatkan lagi saat mau makan 🥰.

Daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama di sekitar. Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi? Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info daftar harga daging sapi terbaru di sebagian daerah di Indonesia. Masak hingga bumbu mengental dan daging empuk. Rahasia Makanan Sehat dan ANDA Sehat.