Resep Kembang goyang

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue kembang goyang ini cukup mudah didapatkan. Diantaranya, telur ayam, gula pasir, tepung beras yang sudah diayak, tepung sagu yang sudah diayak, santan, kelapa, wijen putih, dan minyak goreng. Tahapan pertama yang harus dilakukan adalah mengocok telur ayam bersama gula hingga mengembang.

Resep Kembang Goyang - Kembang goyang merupakan camilan khas Indonesia, berbentuk seperti bunga, Kue Kembang Goyang tidak hanya unik dan lezat saja. Dalam hal pembuatannya kue ini juga tergolong sangat menarik karena pada saat membuat kue ini, diharuskan dengan menggoyang-goyangnya cetakan adonan di atas minyak. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Anda dapat mengolah Kembang goyang dengan 9 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kembang goyang :

1. Siapkan 100 gram tepung beras.
2. Siapkan 50 gram tapioka.
3. Sediakan 50 gram terigu.
4. Siapkan 200 ml santan.
5. Siapkan 2 telur.
6. Siapkan 50 gram gula pasir.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt vanili.
9. Siapkan Minyak goreng.

Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Salah satu varian rasa yang paling populer dari kembang goyang ialah campuran gula pasir yang manis dan legit. Perpaduan tekstur kembang goyang yang renyah dengan manisnya gula menjadi salah satu varian paling di sukai banyak orang.

Langkah-langkah memasak Kembang goyang :

1. Kocok lepas telur, masukkan gula,aduk hingga gula larut, masukkan semua bahan yang lainnya hingga tercampur rata..
2. Panaskan minyak, masukkan cetakan ke dalam minyak panas beberapa saat agar cetakan panas (karena kalo tidak panas adonan tidak akan menempel pada cetakan) trus masukkan cetakan ke dalam adonan, tapi mencelupkan cetakan tidak sampai semua tertutup adonan, supaya adonan bisa lepas dari cetakan dengan mudah. goreng dengan api sedang,.

Nah, berikut ini resep kembang goyang manis. Kembang Goyang Pandan terigu protein sedang • tapioka/kanji • gula pasir • telur ayam • margarin/mentega • garam • vanili bubuk • santan (kara) Hiasan kembang goyang ini sendiri dibuat dari logam atau kuningan dan juga terkadang dibuat hiasan berupa batu permata sehingga tidak salah jika kembang goyang ini sangat popuer digunakan pada saat acara tradisional di negara kita. Kembang goyang ini, lazim dikenakan untuk aksesoris pengantin, penari. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang.