Resep: Gehu a.k.a toge tahu (tahu isi) sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu a.k.a toge tahu (tahu isi). Bahan bahan untuk gehu tahu isi toge -tahu pong -tepung terigu -air -daun bawang -toge -kaldu ayam -lada bubuk -minyak untuk menggoreng. Di video kali ini saya akan bagikan cara buat tahu isi yg sering d sebut oleh orang sunda adalah gehu.gurih tau.ok kalo mau tahu hasil nya tonton video. Gorengan GEHU (Toge Tahu) Ini adalah cemilan sehari-hari, bahkan bisa ditemukan di penjual gorengan kaki lima, dan bunda bikin yang GEHU Jeletot yang super.

Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu). Tahu adalah makanan lumrah yang sering kita jumpai selain tempe. Anda dapat membuat Gehu a.k.a toge tahu (tahu isi) dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gehu a.k.a toge tahu (tahu isi) :

1. Siapkan 10 buah tahu sumedang.
2. Siapkan 1/4 kg tauge.
3. Siapkan Tepung terigu.
4. Siapkan Garam.
5. Sediakan Kaldu bubuk.
6. Sediakan Daun bawang.
7. Siapkan Bawang merah.
8. Siapkan Bawang putih.

Tp spt biasa resep agak sy utak-atik disesuaikn dg selera orang rmh yg suka pedas, jadinya bisa disebut jg gehu (toge-tahu) dr bandung yaitu gorengan tahu isi toge yg pedas. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.

Cara memasak Gehu a.k.a toge tahu (tahu isi) :

1. Cuci bersih toge, Iris tipis bawang merah, bawang putih.
2. Siapkan wajan, masukan minyak goreng sedikit untuk menumis toge, masukan bamer, baput, sampai harum masukan toge, kaldu bubuk, garam, tes rasa matikan api.
3. Belah tahu dan beri isian toge yg telah di oseng lakukan sampai tahu habis.
4. Masukkan tepung terigu, daun bawang, kaldu bubuk, dan air (jgn terlalu encer) kedalam wadah masukan tahu isi td goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan angkat sajikan.

Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. TV (@masaktv) в Instagram: «Gehu ⁣ ⁣ 🎥: @saskipupane ⁣ Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh…» Jajanan khas Bandung yang enak ini namanya Gehu (Toge Tahu) Pedas, namun isinya dimodifikasi dengan jenis sayuran yang lain tidak lagi menggunakan toge. Isiannya kini lebih variatif yaitu kol, bihun dan wortel, bila ingin lebih spesial bisa ditambahkan daging ayam atau udang. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Nah.kali ini aku lagi pengen bikin yang beda.yang pedas gitu.jadi aku tambahin cabe rawit ulek dech di isinya. enak ternyata.