Cara Mudah memasak Mochi isi Kacang Coklat

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi isi Kacang Coklat.

Anda dapat mengolah Mochi isi Kacang Coklat dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mochi isi Kacang Coklat :

1. Sediakan Bahan kulit.
2. Sediakan #250 GR tepung ketan.
3. Sediakan #2 sdm gula pasir.
4. Sediakan #1 sdt garam.
5. Sediakan #air secukupnya untuk menguleni.
6. Siapkan optional #pewarna makanan,.
7. Sediakan Bahan isian.
8. Sediakan #150 GR kacang tanah, sangrai, haluskan.
9. Siapkan #2 sdm gula pasir.
10. Sediakan #1 sdm coklat bubuk.
11. Sediakan secukupnya #air.
12. Siapkan secukupnya Taburan: tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Mochi isi Kacang Coklat :

1. Siapkan bahan kulit, campurkan dan uleni dengan air sedikit sedikit sampai kalis. Jangan terlalu encer, nanti mbleber saat dikukus.
2. Siapkan bahan isi. Campurkan dan bentuk bulat bulat kecil.
3. Ambil sedikit adonan kulit, bulatkan dan pipihkan. Taruh isian dan bulatkan kembali adonan. Letakkan di loyang.
4. Lakukan hingga selesai, kemudian kukus diatas air mendidih selama +/-20 menit..
5. Untuk bahan pembalut mochi nya, sangrai tepung maizena.
6. Setelah adonan matang segera angkat, taburi tepung maizena hingga merata,diamkan hingga dingin.
7. Mochi siap dinikmati, aku disimpan dulu di kulkas biar dingin dan lebih endeus pas dimakan💯💯.