Resep: coktar membahana si nastar isi coklat

Kategori : Aneka snack

coktar membahana si nastar isi coklat. Alhamdulillah buat isiaan toples lebaran kali ini,sekalian buat #BERES Clover tema bulan ini Si Nastar. Source: Dhitya's Kitchen+Yunita Widiyani Ini perpaduan dua resep antara isi dan adonan luarnya beda yg punya,saya padukan karna kurang suka. Bahan kulit:, margarin, gula halus, kuning telur, tp terigu pro rendah, tp maizena, susu bubuk, Pelengkap CokTar _Coklat tart.

Terbuat dari bahan kue sederhana yang dipadukan isian cokelat DCC yang dimasak sedemikian rupa membuat. Panaskan kuali lalu masukkan margarine dan air. Tips untuk membuat selai nanas untuk bikin kue nastar selai nanas. Anda dapat membuat coktar membahana si nastar isi coklat dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari coktar membahana si nastar isi coklat :

1. Sediakan 250 gr butter + margarin ( aku pake 1: 1).
2. Siapkan 1 buah kuning telur.
3. Siapkan 25 gr skm.
4. Siapkan 60 gr gula halus.
5. Sediakan 370 gr tepung terigu ( pemakaian disesuaikan kondisi adonan, bila adonan sudah tidak lengket tapi masih lembut dan tidak kering stop penambahan tepung ).
6. Sediakan 30 gr coklat blok/ DCC, untuk hiasan / coretan di atas coktar.
7. Sediakan Bahan filling coklat :.
8. Siapkan 100 gr tepung terigu.
9. Siapkan 20 gr coklat bubuk.
10. Sediakan 90 gr gula pasir.
11. Siapkan 35 gr margarin.
12. Sediakan 35 gr air matang.
13. Sediakan 75 gr coklat blok / DCC , cincang.

Roti isi coklat keju memiliki tekstur yang lembut dan memiliki adonan coklat dengan keju instan di dalamnya. Roti isi keju sangat mudah Anda temukan di toko bakery atau swalayan. Soal isian kue nastar bisa dengan selai nanas atau juga bisa dengan isi coklat atau yang lainnya sesuai dengan selera anda. Anda juga bebas mengganti isi kue nastar sesuai dengan selera.

Cara memasak coktar membahana si nastar isi coklat :

1. cara buat filling : campur margarin, gula pasir, air matang dlm panci aduk lalu panaskan di kompor hingga larut. lalu tambah DCC cincang aduk sampai larut. matikan kompor, tuang tepung terigu + coklat bubuk yg sudah diayak, aduk rata lalu masak sebentar sampai adonan bisa dipulung matikan , sisihkan..
2. Cara buat kulit : campur butter + margarin, gula kocok dengan whisker sampai rata saja. lalu tambah SKM dan kuning telur, aduk rata..
3. tambahkan tepung bertahap sampai adonan teksturnya pas, sambil diaduk dengan sendok kayu, sampai rata..
4. sambil panaskan oven dgn api sedang, aku pake oven tangkring jadi panas kira2 aja. ambil sedikit adonan kulit pipihkan isi dgn filling coklat, bulatkan tata di loyang lakukan sampai adonan habis. lalu oles dgn kuning telur, panggang sekitar 15 - 20 menit. dinginkan..
5. setelah coktar dingin, lelehkan DCC, masukkan ke dlm plastik segitiga lalu coret coret di atas coktar. ga dikasih hiasan juga ga apa2 :) setelah hiasan DCC beku bisa ditata dlm toples...

Pada saat berikutnya cobalah untuk belajar cara membuat aneka kue kacang dengan berbagai macam. Tumpahkan coklat berlebih di cetakan ke dalam panci dengan cara membalikkan cetakan. Ratakan kembali permukaan cetakan dengan menggunakan palet/spatula. Atau jika mau gampang, isi separuh cetakan dengan coklat, ini lebih mudah supaya tidak berantakan. Telur di pecah dan pisahkan antara kuning dan putih telur, ambil bagian kuningnya saja.