Cara mengolah Pindang tulang sapi dg daun kedondong

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang sapi dg daun kedondong. Lempah kuning daun kedondong ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan gurih. follow IG. Hi, semua.🤗 Asem-asem daging sapi khas Tuban Jawa Timur merupakan masakan favorit saya saat musim hujan, karena sajiannya pedas, asem, segar, dan hangat. Bila suka vidionya, tekan like dan subscribe ya.

Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian dibumbui dengan bumbu-bumbu yang khas sehingga menghasilkan citarasa Panaskan air, rebus iga sapi dan rempah berupa daun sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga empuk dan. Tulang-tulang cabang tadi dekat tepi daun lalu membengkok ke atas, dan bertemu dengan tulang cabang yang ada di atasnya, demekian berturut-turut Dengan adanya tulang ini tepi daun menjadi lebih kuat dan tidak mudah koyak-koyak, seperti dapat kita lihat pada daun kedondong (Spondias. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Anda dapat memasak Pindang tulang sapi dg daun kedondong dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang tulang sapi dg daun kedondong :

1. Siapkan 1 kg tulang iga sapi,yg masih ada dagingnya.
2. Siapkan 1 genggam cabe merah besar.
3. Sediakan 2 ruas kunyit.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Sediakan 1 genggam daun kedondong.
6. Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk,garam,gula pasir.

Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas Palembang? Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih,serai, jahe, lengkuas, dan daun Angkat.

Cara memasak Pindang tulang sapi dg daun kedondong :

1. Cuci bersih tulang iga,pilih yg segar ya?bersihkan jg cabe,kunyit,serai,daun kedondong.
2. Rebus tulang iga sampai empuk.
3. Uleg cabe dan kunyit sampai halus.
4. Masukkan Bumbu direbusan tulang tadi,masukkan garam, gula dan daun kedondong,masak sampai matang, sajikan panas2.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Tambahkan sisa bahan kecuali bawang daun dan kemangi. Masak di atas api kecil hingga daging iga. Manfaat daun kedondong dipercaya mampu mengatasi beberapa jenis penyakit. Kedondong merupakan tanaman yang berasal dari Asia Tenggara dan A.