Resep Tum cue bungkus daun singkong🍀🍀

Kategori : Masakan khas Bali

Tum cue bungkus daun singkong🍀🍀.

Anda dapat memasak Tum cue bungkus daun singkong🍀🍀 dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tum cue bungkus daun singkong🍀🍀 :

1. Siapkan 2 ikat daun singkong petik yng mudanya aja.
2. Siapkan 3 keranjang ikan cue (semua jdi 6 ekor).
3. Siapkan 4 lembar daun salam.
4. Siapkan secukupnya daun pisang.
5. Siapkan bumbu iris»»8 bawang merah.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 6 buah rawit merah(cabe setan).
8. Siapkan 4 buah cabe keriting merah.
9. Sediakan 1 buah tomat.
10. Siapkan 1 sdm saori.
11. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
12. Siapkan secukupnya garam,gula pasir,kaldu bubuk jika suka.

Langkah-langkah memasak Tum cue bungkus daun singkong🍀🍀 :

1. Rebus air secukupnya jika sdh mendidih masukan daun singkong yng sdh disiangi taburi garam masak sebentar kurleb 5-10 menitan.jika sdh angkat dan tiriskan tnggu agak dingin peras biar g ada airnya..
2. Campur semua bumbu iris di mangkuk aduk rata,terakhir masukan minyak sayur aduk lagi..
3. Tata daun pisang kemudian timpa dngn daun singkong (daun singkongnya bagi dua ya jdinya 2 bngks,1bngks 3 cue isinya) rapikan beri daun salam, cuenya tata baru atasnya diksh bumbu iris yng sdh di aduk tdi dngn bumbu lain kemudian tutup dngn daun singkong lagi taburi secukupnya garam biar daun singkongnya ada rasa.lalu bungkus.
4. Panaskan dandang,lalu kukus kira"stngh jam/sampai matang(klw aku msk kurleb 1 jam api kecil biar daun singkongnya empuk).
5. Ini penampakannya wktu bru matang.
6. Tararam isi dalemnya neh endesss bngt dah....