Resep: Bumbu gado-gado sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bumbu gado-gado. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang paling terkenal. Kacang tanah Kacang mete Bawang merah Bawang putih Kencur cabe gula merah Daun jeruk Garam Air/santan Air asam jawa cabe kecap manis. Gado-gado disajikan dengan telur rebus atau telur dadar juga tahu kuning.

Ya Allah berikanlah pencerahan agar saya bisa mengerjakan skripsi ini dengan lancar. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. bumbu gado gado. Gado-gado juga merupakan makanan favorit banyak orang, karena terdiri dari berbagai sayuran yang begitu Ada beberapa macam resep bumbu gado-gado yang tersebar di Indonesia, seperti. Anda dapat membuat Bumbu gado-gado dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu gado-gado :

1. Siapkan 200 gr kacang tanah.
2. Siapkan 200 gr kentang.
3. Siapkan 1/2 butir kelapa (sedang).
4. Sediakan 100 gr gula merah.
5. Siapkan 5 buah cabe merah.
6. Sediakan 6 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt asam jawa (tanpa biji).
8. Sediakan 4 sdm kecap manis.
9. Sediakan 2 sdm gula.
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 1 liter air.

Betul Aci, Bumbu Gado Gado Jatim katanya suka ditambah kentang. Kadang Bumbu Siomay dan Batagor ada juga yang pakai bumbu kacang dengan penambahan kentang juga. GADO-GADO adalah makanan tradisional asli Indonesia, dalam bahasa sunda disebut lotek. Makanan ini sendiri mirip seperti salad karena berisi beraneka sayur-sayuran rebus.

Langkah-langkah memasak Bumbu gado-gado :

1. Siapkan bahannya. Rebus kentang lalu goreng kacang, bawang putih dan cabe merah..
2. Peras santan dengan 1 liter air (500 ml kental & 500 ml encer)..
3. Blender semua bahan dengan santan kental dan santan encer didihkan di panci..
4. Setelah di blender halus campurkan dengan santan encer tadi dan aduk-aduk sampai mendidih..
5. Koreksi rasa, jika di rasa kurang mantap tambahkan sedikit gula / garam.
6. Trimakasih bunda.. sudah mampir di dapur saya..

Bumbu kacang SARI hanya menggunakan kacang tanah berkualitas terbaik dan bahan-bahan alami berkualitas lainnya. Gado gado dengan bumbu campuran kacang mede, kadang bumbunya sangat sedikit. Biasanya kami membuat sambal gado-gado sama seperti sambal pecel, tapi sambal gado-gado diolah dengan santan. Namun berbeda dengan gado-gado umumnya yang kuahnya dicampur, khas jawa timur ini bumbu kacangnya di siram loh. Gado-gado merupakan makanan yang dapat dijumpai di berbagai tempat, namun gado-gado banyak dikatakan sebagai makanan khas dari Betawi atau DKI Jakarta.