Resep memasak Karak Kaliang Talua/Kue Gelong yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Karak Kaliang Talua/Kue Gelong.

Anda dapat memasak Karak Kaliang Talua/Kue Gelong dengan 4 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karak Kaliang Talua/Kue Gelong :

1. Sediakan 7 butir telur ayam.
2. Sediakan 500 gr tepung ketan.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Karak Kaliang Talua/Kue Gelong :

1. Kocok lepas telur&garam.
2. Masukan tepung ketan.
3. Adon sampai bisa di pulung/tidak lengket di tangan.
4. Ambil sejumput adonan kemudian plintir sampai memanjang.
5. Bentuk menyerupai sanggul jangan lupa tekan simpulnya biar nanti pas di goreng simpulan tidak lepas,lakukan sampai selesai.
6. Siapkan 2 wajan untuk minyak hangat"kuku&minyak panas,masukan karak kaliang secukupnya kedalam minyak hangat" kuku.
7. Kemudian goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan sambil terus di aduk angkat&tiriskan lakukan sampai habis.
8. Setelah karak kaliang dingin simpan dalam toples&siap di sajikan😊.