Resep mengolah Nasi Lengko yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko.

Nasi Lengko Anda dapat mengolah Nasi Lengko dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Lengko :

  1. Siapkan 4 tahu kuning.
  2. Sediakan Tauge.
  3. Siapkan 1 timun baby.
  4. Sediakan 3 siung bawah putih.
  5. Sediakan 9 cabe rawit.
  6. Sediakan 5 sendok kecap.
  7. Siapkan Minyak goreng.
  8. Sediakan Nasi.
  9. Siapkan 1 mangkuk Air mendidih.
  10. Sediakan Kerupuk.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko :

  1. Goreng tahu kuning hingga keemasan, tiriskan dan potong dadu.
  2. Masukan tauge kedalam air mendidih, tunggh hingga tauge layu lalu tiriskan.
  3. Cuci cabai rawit kemudian potong kecil kecil, campur cabai rawit dengan kecap dimangkuk.
  4. Iris bawah putih tipis (jangan digeprek) lalu goreng, tuang bawang putih dan minyak bekas goreng ke mangkuk.
  5. Cuci 1 buah timun dan potong dadu.
  6. Ambil nasi sesuai porsi kemudian beri tahu, tauge, timun diatas nasi, beri minyak dan bawang putih agar rasa gurih terasa, beri kecap yg sudah dicampur cabai rawit.
  7. Remuk kerupuk taburi diatas nasi lengko.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :