Resep: Gado Gado Homemade yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado Gado Homemade.

Anda dapat mengolah Gado Gado Homemade dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado Gado Homemade :

1. Sediakan Bumbu kacang.
2. Siapkan 250 gram kacang tanah digoreng.
3. Siapkan 5 cabe merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan Garam dan gula.
9. Sediakan Bahan pelengkap.
10. Siapkan Lontong.
11. Siapkan Tahu goreng.
12. Sediakan Kerupuk dan emping blinjo.
13. Siapkan Sayuran: kobis, kecambah, selada, mentimun.

Langkah-langkah memasak Gado Gado Homemade :

1. Blender kacang tanah goreng dengan cabe merah, baput dan bamer. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Beri air kurang lebih 200 mL, aduk dan biarkan mendidih. Jika terlale encer, susutkan airnya. Jika terlalu kental, tambah air. Masukkam garam dan gula..
2. Rebus kobis dan kecambah..
3. Cara penyajian: tata di piring irisan lontong, irisan tahu, potongan semua sayuran. Siram dengan bumbu kacang..
4. Tambahkan kerupuk dan emping blinjo..