Resep: Pastel kering abon ala tante

Kategori : Menu Resep Lebaran

Pastel kering abon ala tante. Lihat juga resep Pastel Abon Mini Crispy enak lainnya. Com - Pastel kering sering disajikan kepada para tamu atau dijadikan makanan ringan saat bersantai. Dibuat dengan ukuran mini, pastel kering isi abon ini pun cocok disajikan teman minum kopi atau teh.

Ini nih solusinya yang pastinya bisa bikin anda semua ketagihan. Mungkin kebanyakan dari anda mengerti kue pastel yang berisi telur dan isian lemper bukan? Nah, kali ini kita akan mencoba untuk membuat kue pastel kering yang diisi dengan abon. Anda dapat mengolah Pastel kering abon ala tante dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pastel kering abon ala tante :

1. Sediakan 550 gr tepung terigu.
2. Sediakan 250 gr margarin blue band.
3. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
4. Sediakan 1 bungkus santan kara (boleh santan dr perasan kelapa segar).
5. Sediakan secukupnya garam.
6. Sediakan abon sapi untuk isian.

Selain disajikan sebagai cemilan […] Ceritanya kapan hari itu mau ada pengajian mingguan di rumah tapi acaranya mepet dengan jalan-jalan keluarga ke luar kota, jadinya sengaja jauh-jauh hari say. Kue Pastel Isi Abon Kering Mini. Resep pastel abon kering enak dan sederhana ala rumahan serta cara membuat pastel isi abon. Pastel merupakan jajanan tradisional yang sering kita temui di pedagang keliling maupun di pasar tradisional.

Langkah-langkah memasak Pastel kering abon ala tante :

1. Campur tepung terigu dg garam sampai rata kemudian masukkan margarin dan campur hingga rata kemudian sisihkan.
2. Kocok telur sampai rata kemudian tambahkan santan kara dan air secukupnya.
3. Masukkan kocokan telur n santan tersebut sedikit sedikit pada adonan tepung dan margarin, kemudian uleni hingga kalis. jika dirasa telah cukup kalis n bisa dibentuk hentikan pemberian koncokan telur n santan agar tidak terlalu lembek..
4. Ambil sedikit adonan pipihkan, isi dengan abon dan tutup serta pilin pilin bagian ujung. lakukan hingga adonan habis..
5. Goreng hingga matang, sampai golden brown. tiriskan. pastel siap dihidangkan.
6. Nb : saat menggoreng usahakan selalu diaduk pelan dr bawah ke atas agar matang sepurna tidak belang..

Jajanan pastel isi abon lebih enak dan gurih. Kue tradisional seperti ini dahulu juga sering ada ketika hari raya Idul Fitri tiba, namun sekarang bisa dibilang sudah cukup jarang ada yang membuatnya Goreng pastel hingga matang atau tandanya berwarna cokelat keemasan. Bila sudah, segera angkat dan pastel kering isi abon siap disajikan. Sebenarnya saat ini membuat pastel bisa lebih mudah karena adanya cetakan adonan praktis. Lihat juga resep Pastel kering enak lainnya.