Resep: Sayur Mrico Manyung ala Rembang

Kategori : Masakan khas Rembang

Sayur Mrico Manyung ala Rembang.

Anda dapat mengolah Sayur Mrico Manyung ala Rembang dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sayur Mrico Manyung ala Rembang :

1. Sediakan 3 ekor ikan manyung.
2. Siapkan 1 buah timun krai.
3. Siapkan 2 buah tomat potong-potong.
4. Sediakan bumbu halus.
5. Sediakan 10 buah bawang merah.
6. Siapkan 5 buah bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 3 sdt merica.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Siapkan secukupnya Garam, terasi, gula pasir.
12. Sediakan bumbu lain.
13. Siapkan 1 batang sereh.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 siung bawang bombay, iris halus.
16. Sediakan 1 ruas jahe memarkan.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 15 buah cabai rawit.

Langkah-langkah memasak Sayur Mrico Manyung ala Rembang :

1. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan bumbu lain.
2. Masukkan krai dan tomat potong.
3. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
4. Masukkan ikan manyung yang telah dipotong2 dan cabe rawit utuh.
5. Masak hingga matang.
6. Siap disajikan.