Resep membuat Tahu krispi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu krispi. Kalau tahu digoreng, sih, biasa saja. Namun kalau tahu krispi mungkin Anda ingin mencobanya. Tahu ini renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam.

Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam Setelah digoreng, tahu ini pun punya bagian luar yang keriting, garing, dan sangat renyah. Popularitas tahu krispi seakan tak pernah surut. Gorengan murah meriah ini terasa begitu nikmat jadi camilan saat santai. Anda dapat memasak Tahu krispi dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu krispi :

1. Siapkan 10 buah tahu susu/tahu sumedang.
2. Siapkan 100 gram tepung beras.
3. Siapkan 500 ml air.
4. Siapkan 1 buah telur.
5. Siapkan 1 buah santan instan (65ml).
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt merica.

Apalagi saat musim hujan seperti belakangan ini, benar gak? Tahu krispi adalah varian tahu goreng yang di bentuk dadu kecil dan ditaburi tepung supaya muncul sensasi renyah di saat memakannya. Penggunaan kata "krispi" dalam makanan ini terpengaruh oleh penggunaan kosakata dalam bahasa Inggris "Cryspy" yang berarti renyah. Sesuai dengan namanya, Tahu goreng krispi memiliki tekstur yang renyah namun lembut di dalamnya.

Langkah-langkah memasak Tahu krispi :

1. Cuci bersih tahu kemudian potong-potong (1 tahu dibagi 4)..
2. Campurkan tepung beras, santan, air, telur, garam dan merica. Aduk sampai tercampur rata..
3. Tuangkan campuran bumbu tadi dalam wadah lain, gunakan untuk merendam tahu selama 10 menit..
4. Goreng tahu yang sudah direndam dengan minyak panas. Goreng selama 20 menit sampai warna tahu berubah..
5. Siram tahu dengan bumbu cair tadi sedikit-sedikit sampai bumbu menempel di tahu, lakukan sampai setidaknya 3 kali siraman..
6. Goreng sampai tahu berwarna coklat dan kering (kurleb totalnya 45 menit) sabar ya memang lama 😁..
7. Setelah matang, tahu siap disantap selagi hangat. Kriuk-kriuk 🤤 bisa dicocol saos atau taburkan bumbu balado atau bumbu lain sesuai selera..

Rasanya yang gurih, membuat makanan ini banyak digemari. Resep Tahu Bakso Krispi ini pada dasarnya adalah tahu bulat yang diberi isian daging. Money.id - Tahu adalah makanan yang paling mudah didapatkan, apalagi di Indonesia. Makanan yang berbahan kacang kedelai ini selain kaya. Selagi panas campurkan bubuk balado ke dalam tahu krispi.