Resep: Lempeng ala Thai

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng ala Thai.

Anda dapat memasak Lempeng ala Thai dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lempeng ala Thai :

1. Sediakan 5 sdm Tepung terigu.
2. Sediakan 4 sdm Gula Pasir.
3. Sediakan 3 biji Pisang kepok (potong dadu).
4. Siapkan 1/2 biji Ubi Merah (potong dadu,Rebus).
5. Sediakan 1 sachet Santan instan.
6. Siapkan 2 sdm wijen (sangrai).
7. Siapkan 3 sdm Kelapa parut.
8. Siapkan 150 ml Air matang.
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Sediakan secukupnya Margarin.

Cara memasak Lempeng ala Thai :

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus Ubi Merah sampai mendidih angkat dan tiriskan.
3. Campur santan instan dengan air lalu tambahkan tepung terigu dan gula beri Garam aduk sampai lembut, masukkan kelapa parut,ubi rebus,pisang dan wijen aduk sampai merata.
4. Panaskan Teflon beri sedikit Margarin lalu tuang beberapa sendok adonan ratakan lalu bolak balik sampai matang dan sajikan..