Resep: Ayam Kalio ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratAyam Kalio.
Anda dapat mengolah Ayam Kalio dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Ayam Kalio :
- Sediakan Ayam paha 1/2 kg (4 potong).
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 buah Sereh.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 2 buah Daun salam.
- Siapkan 2 buah Daun jeruk.
- Siapkan 200 ml Santan sedang.
- Sediakan 500 ml Air putih.
- Sediakan 1/2 Bumbu kare merk bamboo.
- Sediakan sejumput Lada.
- Siapkan 1 sdm Garam.
Cara memasak Ayam Kalio :
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih..
- Iris bumbu dengan halus dan geprek batang sereh..
- Tumis semua bumbu menjadi 1..
- Masukkan ayam ketika air sudah panas.. koreksi rasa dan aduk". Tunggu sampai bumbu menyerap ke ayam dan sisakan air setengahnya untuk kuah..
- Ayam kalio siap dinikmatiš¤.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sate ayam madura
- Resep: Sosis solo isi ayam original sedap
- Cara memasak Soto ayam lamongan
- Resep: Bacem paha ayam tanpa kulit istimewa
- Resep: Soto ayam lamongan lezat
- Resep mengolah Bakmoy ayam tahu ku yang menggugah selera
- Resep: Resep Dimsum ayam sederhana enak
- Resep mengolah Soto ayam kemiri yang menggugah selera