Resep membuat Lupis ketan

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lupis ketan. Hai hai, gw balik lagi nih. Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal.

Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. Bandung, Jawa Barat, Indonesia. mmmmmmmmm yummy Ketan Lupis. Anda dapat memasak Lupis ketan dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lupis ketan :

1. Siapkan 1/2 liter Beras ketan.
2. Siapkan 1 bks Santa kara.
3. Siapkan Kelapa parut.
4. Siapkan Daun pandan.
5. Sediakan Pewarna makanan.
6. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
7. Siapkan Gula merah.
8. Sediakan secukupnya Garam.

Kue Lupis Ketan adalah makanan cemilan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kue lupis ketan ini pas dinikmati sebagai hidangan penutup makan siangmu. Yuk lihat cara chef Sandy membuatnya. #cchannelid #food. Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak?

Cara memasak Lupis ketan :

1. Cuci ketan sampai bersih lalu rendam dengan air dan santan selama 2 jam.
2. Setelah 2 jam buang air rendaman dan berikan sedikit pewarna pandan aduk rata.
3. Daun pisang yg sudah bersih di bakar diatas kompor sebentar saja, lalu bentuk segitia dan masukan ketan kedlm daun pisan usahakan jgn ada yg bolong agar ketan saat direbus tidak kena air dan jd lembek.
4. Jika semua ketan sudah dibungkus rebus ketan didlm air mendidih masukan daun Pandan rebus selama 90 menit.
5. Rebus gula dengan air secukupnya jika ingin kental air jgn terlalu banyak rebus dengan daun pandan agar wangi.
6. Kukus kelapa parut dan beri garam sedikit lalu aduk rata.
7. Jika ketan sudah 90 menit angkat dan biarkan dingin lalu buka dari daun pisang beri toping kelapa parut dan gula.

Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong.