Cara Mudah mengolah Kerupuk Pangsit simple yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kerupuk Pangsit simple.

Anda dapat mengolah Kerupuk Pangsit simple dengan 5 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerupuk Pangsit simple :

1. Siapkan 12 sdm tepung cakra kembar.
2. Siapkan 2 sdm sagu.
3. Siapkan Secukupnya tepung terigu curah.
4. Siapkan ±3 sdm margarin (blueband).
5. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Cara memasak Kerupuk Pangsit simple :

1. Masukkan semua bahan tepung ke dalam wadah, lelehkan margarin lalu masukkan juga ke dalam tepung. Aduk- aduk beri air sedikit demi sedikit. Kemudian buat adonan menjadi kalis.
2. Kemudian pipihkan dg ketebalan sesuai selera menggunakan mesin penggiling/botol. Tapi sebisa mungkin jangan terlalu tebal ya. Kalau dengan mesin penggiling saya langsung ke no. 5,tebalnya pas.
3. Setelah itu, iris dan bentuk sesuai selera masing-masing (me : ada yg ∆ dan ada yg kotak) jgn lupa beri taburan sagu, agar tidak saling menempel. Lakukan hingga selesai.
4. Panaskan minyak dg minyak aga banyak dg api sedang, sambil bolak balik aduk² agar tidak cepat gosong. Sampai berubah warna kekuningan/kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Cocok untuk teman makan mie ayam & bakso nih 😍.