Cara memasak Bandeng Presto#BikinRamadhanBerkesan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto#BikinRamadhanBerkesan.

Bandeng Presto#BikinRamadhanBerkesan Anda dapat membuat Bandeng Presto#BikinRamadhanBerkesan dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandeng Presto#BikinRamadhanBerkesan :

  1. Siapkan 1 kg ikan bandeng segar.
  2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 ruas jahe.
  5. Sediakan 1 sdm tumbar.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 3 butir kemiri.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Sediakan Sedikit penyedap / selera.
  10. Siapkan Secukupnya daun salam.
  11. Sediakan Secukupnya daun sereh.
  12. Siapkan Daun pisang.

Cara memasak Bandeng Presto#BikinRamadhanBerkesan :

  1. Ambil kotoran dalam perut bandeng dan cuci sampai bersih tapi sisiknya biarkan saja jangan ikut dibuang.
  2. Haluskan bumbu lalu balurkan ke seluruh ikan sama dalamnya sampai rata dan biarkan kira2 setengah jam sisihkan.
  3. Siapkan panci saya pakai panci presto,kasih air kira2 pas saranganya lalu lapisi daun pisang lalu kasih daun salam dan sereh iris lalu tata ikannya berjajarlalu lapisi lagi daun pisang dan tata lagi ikanya lalu taburi daun salam lagi sama daun sereh.
  4. Nyalakan kompor sampai pancinya bunyi nges2 dan dari bunyi itu kira2 dipresto masih butuh waktu dua jam lagi dengan api kecil saja mom,biar hasilnya empuk dan tulangnya hancur tanpa duri.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :