Resep mengolah Sambal Krecek ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal Krecek. If you all tak suka berkuah boleh skip air. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Anda dapat memasak Sambal Krecek dengan 16 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Krecek :

1. Siapkan 500 Gram Kerupuk kulit.
2. Siapkan 16 Butir telur puyuh.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Siapkan 1 papan petai.
5. Siapkan 100 Gram Teri medan.
6. Siapkan 350 ml Minyak Sayur.
7. Sediakan 200 ml air.
8. Siapkan 1 bungkus santan kara.
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 100 Gram cabe merah keriting.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung putih.
14. Siapkan 1 sdt Garam.
15. Siapkan 1.5 sdt gula.
16. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa bandeng.

Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga. Langsung saja temukan resep sambal goreng krecek kacang tolo di web IndoTopInfo.com. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu.

Langkah-langkah memasak Sambal Krecek :

1. Rebus telur puyuh hingga matang, angkat kupas sisihkan..
2. Didihkan air, lalu siramkan pada kerupuk kulit aduk2 hingga semua terkena air panas rendam sebentar sampai melempem..
3. Laku tiriskan..
4. Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong dadu, goreng dalam minyak panas, angkat tiriskan..
5. Cuci bersih teri medan, kupas petai, cuci bumbu halus, lalu blender, dan potong2 tomat..
6. Panaskan minyak, goreng teri hingga kering,.
7. Tambahkan bumbu halus aduk2 masukan tomat. Aduk2, tambahkan gula garam dan penyedap rasa..
8. Masukan kentang, kerupuk kulit, telur puyuh dan petai, aduk2 merata lalu tuangkan santan kara..
9. Sambil di aduk tambahkan air.. biarkan menyusut koreksi rasa. Matikan api. Angkat. Masukan wadah sajikan hangat, Done.👩‍🍳.

Sambal goreng krecek adalah menu spesial Lebaran di rumah Ibu Mertua. Bahan-bahan dan cara Sambal goreng krecek yang gurih pedas ini disuguhkan untuk menetralisir rasa eneg dari menu hari. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Ini resep sambal goreng krecek yang bikin ketagihan! Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah.