Resep: Kue cucur

Kategori : Masakan khas Surabaya

Kue cucur. Like lalu RT lalu mari kita curi meme inihttps. Resep Kue Cucur Gula Merah Berserat. Kue tradisional khas nusantara ini punya rasa manis yang pas di lidah.

Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras. Anda dapat mengolah Kue cucur dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue cucur :

1. Sediakan 400 g tepung beras.
2. Siapkan 150 gula kelapa.
3. Siapkan 50 gula pasir.
4. Siapkan 500 CC air kelapa.
5. Sediakan Sedikit garam.
6. Sediakan Daun pandan.

Kue cucur mempunyai rasa yang cukup manis dengan warna yang biasanya divariasikan seperti hijau, merah dan juga putih atau tanpa pewarna. Kue cucur merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur, tetapi sebagian sumber mengatakan bahwa kue ini berasal dari daerah Betawi karena sampai sekarang kue tersebut selalu. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran.

Langkah-langkah memasak Kue cucur :

1. Masak air kelapa,gula,daun pandan dan garam sampai gula mencair..
2. Tuang tepung beras dalam wadah..masukkan rebusan gula panas2,sedikit demi sedikit.aduk dengan centong sampai agak cair..
3. Aduk terus menerus sekitar 30 menit..
4. Siapkan minyak dalam wajan kecil. Tuang adonan,masak dengan api kecil, goreng sampai masak..

W Indonezji kue cucur można znaleźć w całej tradycyjnych targowisk w kraju; popularna wersja jest jednak wersja Betawi z Dżakarty. w. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun di toko-toko kue. Namun lain halnya di daerah Gorontalo, masyarakat di sana. Kue cucur cukup mudah dan cepat dan yang penting kalau anda sampai praktek, berarti anda ikut melestarikan kue nasional. Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal.