Resep: Sambel Terasi Lamongan

Kategori : Masakan khas Lamongan

Sambel Terasi Lamongan. RESEP RAHASIA MEMBUAT SAMBAL TERASI LAMONGAN bisa anda buat sendiri dengan rasa tidak jauh dari warung lamongan. Warung Pecel Lele Lamongan Indah Pak Nilam Berlokasi di depan Stasiun Wates, Kulon Progo Selain Lelenya, sentuhan tangan dingin Pak Nilam dalam membuat sambalnya. Sambel terasi nya ini lah khasnya , jadi kalau buat pecel lele ataupun sekedar menikmati tahu tempe goreng harus bikin sambel yang sama.

Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Ini dia sambal terasi yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan. Anda dapat mengolah Sambel Terasi Lamongan dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Terasi Lamongan :

1. Sediakan 10 bh cabe merah.
2. Sediakan 10 bh cabe rawit merah (blh tmbh kl suka pedas).
3. Siapkan 3 bh bawang merah.
4. Siapkan 2 bh bawang putih.
5. Siapkan 3 bh tomat.
6. Sediakan 11/2 bh kemiri.
7. Siapkan 2 bh terasi abc (saya pake terasi medan).
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula merah.

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete..sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas lamongan dengan bumbu rahasia yang membuat sambal lamongan beda dari olahan sambal lainnya. Hidangan ikan lele goreng sambal lamongan adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk makan siang atau makan malam.

Cara memasak Sambel Terasi Lamongan :

1. Siapkan semua bahan, lalu goreng, cabe nya dipotong 2 dl supaya gak meletus ya, terasi masukkan terakhir saja.
2. Lalu ulek semuanya dan bumbui sesuai selera.
3. Tinggal kita siapkan bahan 2 lain utk temannya, ayam, tahu dan tempe, blh jg ikan lele plus lalapan.

Resep Sambal Terasi Pakai Petis Ikan Madura. Temannya ikan goreng ya sambal dong. Bikin sambal terasi plus ditambahin petis ikan madura pasti enak. Sambal terasi adalah jenis sambal yang paling sering dijumpai di warung makan atau bahkan restoran. Rasa pedas dan aroma khas dari terasi sambal ini bisa meningkatkan.