Resep: Soto ayam lamongan lezat

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat mengolah Soto ayam lamongan dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Soto ayam lamongan :

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 1 telunjuk kunyit (bakar).
9. Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai).
10. Sediakan 1 sdt jinten (sangrai).
11. Siapkan Bumbu pelengkap.
12. Siapkan 2 batang sereh.
13. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 5 lembar daun salam.
15. Siapkan secukup Daun bawang.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Soto ayam lamongan :

1. Rebus ayam sampai keluar kaldu nya, sisihkan.
2. Sangrai ketumbar, kemiri, jinten. Bakar kunyit.
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum tambahkan sereh,daun jeruk, daun salam.
4. Masukan bumbu halus yg sudah harum kedalam air kaldu dan daun bawang yg tadi tambahkan garam gula dan penyedap. Sajikan dengan jeruk nipis dan bihun.

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.