Cara membuat Kecipir sambel tumpang enak

Kategori : Masakan khas Solo

Kecipir sambel tumpang. Bumbu yg dihaluskan:Cabe merah,cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih,ketumbar,trasi. Jadilah sambel tumpang tempe ini satu masakan yang tidak terlupakan! Memanfaatkan tempe untuk membuat sambal tumpang ternyata ide yang menarik bukan?

Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan Praktis. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini Bahan untuk membuat Sambal Tumpang sendiri tergolong cukup unik. Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk sediaan bubuk atau kering. Anda dapat membuat Kecipir sambel tumpang dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kecipir sambel tumpang :

1. Siapkan 1 ikat kecipir.
2. Siapkan 1 papan tempe lama/lanas.
3. Sediakan 1 bj santan kara/lebih enak santan kelapa yg segar.
4. Siapkan 5 butir bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 iris kencur.
8. Sediakan 10 bj cabe rawit.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut.
11. Siapkan 3 lmbr daun salam.
12. Sediakan 1 batang serai, geprek.
13. Siapkan 1 buah tomat.
14. Sediakan Sejumput udang pape/ebi/terasi bontang.
15. Sediakan Gula, garam, pexedap secukupxa.

Tanpa kedua bahan tsb, sambal tumpang. Pecel spesial ini adalah sajian khas dari Kediri, Jawa Timur. Rasa unik dan khas dari Sambal Tumpang yang berpadu nikmat bersama pecel, akan membuat pecinta sayuran. Diah Didi's Kitchen: Bubur Sambel Tumpang.

Cara memasak Kecipir sambel tumpang :

1. Cuci dan Siangi kecipir, potong" n rebus sisihkan.
2. Potong"tempe lanas rebus bersama bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sampe lunak, angkat tiriskan, masukkan kencur haluskan bisa diulek bs diblender.
3. Masukkan ke dlm panci tuangi santan, masukkan serai, laos, daun jeruk, irisan tomat, udang pape/ebi/terasi bontang (pilih salah satu z),ketumbar bubuk.
4. Masukkan gula, garam pexedap secukupxa,Didihkan smpai agak mexusut n kental, tes rasa matikan kompor, sajikan.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sego Pecel Sambel Tumpang Traditional Indonesian. Selain itu, menu istimewa di Nasi Pecel dan Sambel Tumpang Bu Kis adalah sambel tumpang. Sambal ini bukan sambal yang diolah dan disajikan dengan cobek, melainkan diolah menjadi sayur. Artikel Terbaru sambel tumpang - Nasi Sambel Tumpang/dokpriNusantara memiliki berbagai varian makanan yang jumlahnya tidak terhitung, dan hampir di setiap daerah memiliki makanan khas. Sambel Tumpang Koyor Mbok Dah Ampel.