Resep: Lalapan lamongan

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lalapan lamongan. Lihat juga resep Pecel Ayam Lalapan (Lamongan) enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Makanan simple banget tapi bisa nambah nasi terus terusan.

Jika Anda tertarik ingin mencicipi sambal Lamongan, cobalah untuk berkreasi sendiri di rumah. Ia akan semakin nikmat ketika berpadu dengan pedasnya sambal plus tambahan lalapan dan nasi hangat. Bandeng Colo Sebagai orang Indonesia kita pasti sudah terbiasa makan dengan sambal dan lalapan kol, ketimun, dan daun kemangi. Anda dapat membuat Lalapan lamongan dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Lalapan lamongan :

1. Siapkan 1 kg kepala ayam.
2. Sediakan 1 kg ampela hati.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 7 ruas kunyit.
5. Sediakan Bahan sambal ::.
6. Siapkan 15 siung bawang merah.
7. Sediakan 56 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 sdt terasi.
9. Sediakan 5 buah tomat.
10. Siapkan 30 cabai rawit.
11. Sediakan 1 ons cabai keriting.
12. Siapkan Bahan pelengkap ::.
13. Sediakan 1 buah timun.
14. Sediakan 1 buah gubis.
15. Siapkan 4 tangkai kacang panjang (bisa skip).
16. Siapkan 1 ikat kemangi.
17. Siapkan Secukupnya air.
18. Siapkan Secukupnya minyak.

Oleh karena itu, kalau sedang berada di Malang dan Anda rindu menyantap lalapan yang enak, datang saja ke Warung Lamongan Cak Rie. Tempat ini menyediakan lalapan ayam goreng, ayam bakar, lele goreng, bebek goreng, dan tahu tempe. Biasanya, sambal Lamongan paling enak disantap dengan ayam goreng atau lele goreng. Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera.

Langkah-langkah memasak Lalapan lamongan :

1. Cuci bersih kepala ayam dan ampela hati kemudian haluskan bawang putih kunyit dan garam.
2. Panaskan panci pendidih tuangkan air secukupnya tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan ampela hati dan kepala ayam ungkep hingga bumbu meresap dan empuk tiriskan.
3. Panaskan penggorenggan dengan minyak secukupnya kemudian goreng ampela hati dan kepala ayam sisihkan.
4. Cuci bersih semua bahan sayuran lainya kemudian kupas timun lalu potong potong pipil gubis kemangi dan kacang panjang.
5. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak masukkan bawang putih bawang merah dan terasi angkat sisihkan... lalu goreng tomat cabai rawit dan cabai keriting sisihkan..
6. Siapkan cobek masukkan cabai rawit cabai keriting bawang merah bawang putih terasi dan tomat kemudian haluskan sampai benar benar halus ya.
7. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak masukkan sambal yang sudah di haluskan tambahkan sedikit air tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) tunggu hingga mendidih sisihkan.
8. Angkat dan sajikan.

Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur, Anda bisa berkreasi di rumah. Sambal Tomat Terasi ala Lalapan Lamongan. Cuaca Bandung kalau siang lagi panas terus macet, aku sama suami maunya dirumah aja makan siangnya, jadinya eksekusi tempe, telur dan suami. Lihat juga resep Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan enak lainnya.