Resep: Sambel Bawang Ala bu rudy surabaya

Kategori : Masakan khas Surabaya

Sambel Bawang Ala bu rudy surabaya.

Anda dapat memasak Sambel Bawang Ala bu rudy surabaya dengan 5 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Bawang Ala bu rudy surabaya :

1. Sediakan 250 gr cabe merah,ijo,kuning,orange rawit 😃 dioplos.
2. Siapkan 250 gr bawang merah.
3. Siapkan 1 bks royco rasa ayam.
4. Sediakan 1 sdm gula.
5. Siapkan Garam dikira2 sendiri ya 😀.

Langkah-langkah memasak Sambel Bawang Ala bu rudy surabaya :

1. Kupas bawang merah,petik cabe,lalu cuci bersih,tiriskan biar klw digoreng ngk muncrat2 minyaknya krn airnya masih ikut 😊.
2. Siapkan penggorengan,tuang minyak secukupnya,agak banyakin dikit sekalian ntar buat ngoreng setelah sambel diuleg.
3. Goreng utuh ya,bawang merahnya hingga layu dan harum,angkat sisihkan lanjut goreng cabenya utuhkan jg,tp ati2 ngorengnya takut terbang 😊,goreng cukup layu saja,angkat.
4. Siapkan ulegan,atau bisa jg diblender,masukan garam,gula dan royco uleg/blender setengah halus,,lanjut goreng lg dibekas minyak yg masih sisa tadi,,siap dihidangkan.
5. Cara selengkapnya ada diyoutube. DAPUR CIMOETZ. https://youtu.be/UNmgiqrZcBw.