Resep: Menthok ala madura

Kategori : Masakan khas Madura

Menthok ala madura. #RicaricaMenthok #Bebekbumbuhitammadura Bebek bumbu hitam khas Madura dan Rica menthok, tersedia di warung mas Petruk di jln mangesti raya, Gentan,baki. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Cara mengolah daging mentok/itik/bebek/angsa/belibis yg sudah turun-temurun dari nenek moyangnya orang Windusari, Magelang, Jawa Tengah.

Menthok ala madura Entah lah lg kangen aja makan jenis mentok ini. Udah lama banget gk hap" lemak ini. maria crishtabella. MeteoTrend: Cuaca di Mentok untuk hari ini, besok dan minggu. Anda dapat mengolah Menthok ala madura dengan 29 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Menthok ala madura :

  1. Sediakan 2 ekor menthok.
  2. Sediakan 4 daun salam.
  3. Sediakan 2 batang serai.
  4. Siapkan 4 pasang daun jeruk.
  5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt asam jawa.
  8. Siapkan 1/2 sdt kunyit.
  9. Siapkan 2 sdm gula jawa.
  10. Siapkan 3 sdt garam.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 15 siung bawang merah.
  13. Siapkan 10 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 jempol jahe.
  15. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  16. Sediakan 4 pasang daun jeruk.
  17. Siapkan 2 batang serai.
  18. Siapkan Bahan sambal:.
  19. Sediakan 1 ons cabe keriting.
  20. Siapkan 25 g cabe rawit.
  21. Sediakan 5 siung bawang merah.
  22. Siapkan 3 siung bawang putih.
  23. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  24. Siapkan 1 sdt garam.
  25. Siapkan Pelengkap:.
  26. Siapkan Nasi hangat.
  27. Sediakan Sayur rebus.
  28. Sediakan Daun kemangi.
  29. Sediakan Timun.

Mentok, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Indonesia. Lihat juga resep Entok Laos enak lainnya. Eva merasakan nikmat yang sungguh luar biasa. No es lo mismo un plátano o melocotón verde que maduro.

Cara memasak Menthok ala madura :

  1. Haluskan bumbu halus, campurkan semua bahan bumbu. Masukkan Tambahkan air kira2 hingga menthok tenggelam. Biarkan mendidih.
  2. Masukkan menthok yang sudah dicuci bersih dan dipotong2. Rebus hingga menthok empuk dan bumbu asat..
  3. Goreng menthok agak kering saja. Tiriskan. Minyak sisa digunakan untuk menggoreng bumbu. Bebek bisa dimasukkan lagi ke dalam bumbu atau tetap dipisah..
  4. Haluskan bahan sambal. Goreng hingga minyak keluar terpisah dari cabe..
  5. Sajikan dengan pelengkap. Dilarang tambah nasi ya.. Bisa berefek menggendutkan perut 😂😂.

La diferencia, además de organoléptica es nutricional. La fruta madura contiene más azúcar, ya que los hidratos.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :