Resep memasak Siomay Ala Bandung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Siomay Ala Bandung.

Anda dapat mengolah Siomay Ala Bandung dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Siomay Ala Bandung :

1. Siapkan 1 Bks somay saya pakai kemasan (isi 20 biji).
2. Sediakan 2 buah kentang, rebus.
3. Sediakan 5 butir telur, rebus dan.
4. Sediakan 4 kotak tahu digoreng.
5. Siapkan 1 genggam bawang merah untuk bawang goreng.
6. Sediakan Sinti (kuah kacang yang sudah jadi).
7. Siapkan Tambahan sinti:.
8. Siapkan 2 SDM kacang.
9. Siapkan 1000 rupiah cabe rawit.
10. Sediakan 2 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 Siung bawang putih.
12. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
13. Sediakan Pelengkap.
14. Siapkan Jeruk nipis untuk perasaan.
15. Siapkan Saos sambal.
16. Sediakan Kecap.
17. Sediakan Kerupuk.

Cara memasak Siomay Ala Bandung :

1. Kukus siomay 15 menit dengan api kecil yang airnya sudah mendidih..
2. Rebus telur dan kentang, serta goreng bawang dan tahu.
3. Goreng kerupuk, potong potong kentang, tahu dan telur. Tumis bawang putih, bawang merah, rawit dan kacang secukupnya dengan minyak, lalu blender dan tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, beri garam secukupnya.
4. Masukkan air secukupnya, dan potongan sinti aduk sampai hancur semua.. Siram Kuah keatas siomay yang telah disiapkan, sediakan juga potongan jeruk nipis diatas siomay Ala Bandung, taburi dengan saos sambal dan kecap secukupnya dan terakhir taburi dengan bawang goreng.