Resep: Balado tongkol terong

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado tongkol terong. Alhmdllh dapat pesanan lgi untuk acara mkn" teman ag,jdi selain belajar memasak,bisa di jadikan uang tambahan,,kelak plng ke indo bisa buka usaha kuliner. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.

Yap, ada Tongkol Terong Balado yang bisa disantap dan jadi menu tepat gambarkan hal tersebut. Mau bikin di rumah untuk sajian keluarga? Yuk intip resepnya di @susi.agung. berikut. Anda dapat memasak Balado tongkol terong dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Balado tongkol terong :

1. Sediakan Bahan.
2. Siapkan 1 ekor ikan tongkol uk.sedang (potong sesuai selera).
3. Siapkan 3 buah terong.
4. Siapkan 2 sdm air lemon/jeruk nipis.
5. Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng ikan.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 7 cabe merah besar.
10. Siapkan 1 sachet kecil terasi abc.
11. Siapkan 1 buah tomat.
12. Siapkan 1 butir kemiri.
13. Sediakan Bumbu cemplung.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
15. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
16. Sediakan 1 batang serai.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Sediakan Secukupnya garam,gula.

Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Resep Tongkol dan Terong Balado, Rasanya Enak dan Gampang Masaknya.

Cara memasak Balado tongkol terong :

1. Cuci bersih ikan, potong2 sesuai selera. Lalu baluri ikan dgn air lemon/jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu goreng sampai garing.
2. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air, masukkan bumbu cemplung lalu ikan goreng. Aduk sampai rata.
3. Kira2 bumbu sudah meresap, masukkan terong, aduk rata. Diamkan sebentar sampai terong layu. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor, angkat dan sajikan.

Inilah resep Tongkol dan terong Balado yang gampang buatnya, tapi rasanya enak banget lho. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering Mumpung lagi semangat bikin sambal, saya tawarkan variasi sambal terong yang lain yaitu. Hari ini Sabtu, tapi super sibuk.kebetulan banyak kiriman jumlah besar yang harus di kirim via ekspedisi cargo, jadi dari semalam sudah lembur packing. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.