Cara memasak Mangut telur terong

Kategori : Masakan khas Rembang

Mangut telur terong. Mangut telur, kelezatan bumbunya meresap hingga ke dalam telurnya. Sajikan hangat dengan nasi pasti lebih komplet. terong telur, terong telur balado, terong telur asin, terong telur puyuh, terong telur dadar, terong telur orak arik, terong telur manado, terong telur goreng, terong telur tempe, terong tumis telur. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Balado Terong Campur Telur yang Enak dan Spesial. Ulam mangut masakan tradisional berbahan dasar ikan asap,to buat yg tidak suka ikan asap.kita. Resep Sup Mangut Pari enak dan mudah untuk dibuat. Anda dapat membuat Mangut telur terong dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Mangut telur terong :

1. Sediakan 4 biji Telur rebus.
2. Siapkan 2 buah Terong.
3. Siapkan Kemangi.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Siapkan 7 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Sediakan 6 buah cabe merah.
8. Siapkan 3 lmbar daun jeruk.
9. Sediakan 10 buah cabe rawit.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
13. Siapkan Kaldu jamur.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Telur merupakan makanan yang wajib bagi setiap rumah guna memenuhi kebutuhan protein.

Cara memasak Mangut telur terong :

1. Goreng tering setengah matang.angkat tiriskan...
2. Goreng bumbu halus..lalu blender...kemudian beri santan kara+air susuai selera.. rebus bumbu dan santan..kemudian masukkan telur rebus dan terong..masak.. hingga matang lalu masukkan kemangi....
3. Siap di hidangkan...dengan nasi panas...selamat mencoba.

Penggunaan telur yang melimpah tersebut menghasilkan limbah cangkang telur yang juga banyak. Terong beragam jenisnya, seperti terong ungu, terong belanda, terong bulat dan berbagai jenis lain. Terong merupakan tanaman yang sama seperti manfaat kentang dan berisi vitamin yang sama. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.