Cara mengolah Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal. Soalnya, kulit pangsit rebus akan jadi lebih lembut dan tidak kering seperti yang goreng. Ikan tenggiri pipih akan menghasilkan siomay yang bagus dan menyatu, karena memiliki tekstur daging yang kenyal. Pastikan pilih ikan yang masih yang masih segar.

Biasanya harus menggunakan kulit pangsit jadi yang bisa dibeli di pasar. Kreasi Resep Siomay Ikan Tenggiri yang Menarik Gunting benang yang mengikat siomay dan tiriskan. Untuk membuat saus dimsum, haluskan cabai rawit Bungkus adonan menggunakan kulit pangsit. Anda dapat membuat Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal :

1. Sediakan 150 gr terigu (me pake segitiga biru).
2. Siapkan 50 gr maizena.
3. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 50 ml air hangat.

Resep Kulit Siomay - Siomay adalah makanan yang mulanya berasal dari Tiongkok (china) Siomai atau siomay Dalam bahasa Mandarin, makanan Dalam dialek Beijing, makanan ini di sebut shaomai. Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Siomay. Bahannya sederhana saja, tapi mantab banget hasilnya 👍🏻.

Cara memasak Kulit pangsit/ siomay lembut dan kenyal :

1. Campurkan semua bahan, lalu masukan air sedikit demi sedikit, uleni sampe kalis.
2. Pipihkan menggunakan cetakan pasta ukuran no 4.
3. Lalu pipihkan lagi menggunakan nomor 6 biar tipis.
4. Me potong bulat menggunakan cangkir bekas minuman bubble..hihi.
5. Lakukan sampai adonan habis, taburi tepung biar ga lengket.
6. Simpan di wadah kedap udara jika tidak langsung di gunakan, lalu simpan di dalam kulkas.

Kulitnya tidak mudah sobek, gampang dibentuk dan saat dimasak lembut tapi kokoh j. Semakin tipis adonannya, kulit pangsit akan semakin renyah dan kenyal. Tapi, jangan menambahkan telur untuk pangsit goreng karena kerenyahannya tidak akan bertahan lama. Kamu lebih suka pangsit kuah atau pangsit goreng? Pangsit kuah lembut dengan kuah gurih hangat cocok dinikmati saat cuaca dingin.