Resep: Lomie kuah lezat

Kategori : Chinese food

Lomie kuah. Selain lomie kuah Bunda juga bisa membuat lomie goreng atau lomie tumis kering tanpa kuah Lomie adalah sajian mi yang berbentuk gepeng yang direbus dan disajikan dengan kuah kental. Sewaktu perjalanan ke Bandung, rencana masih bingung mau cari tempat makan dan akhirnya belok ke wilayah perumahan di bandung dan ternyata ada tempat mapan. Rebus bahan kering, seperti mie dan sayuran, tata di mangkuk, siram dengan kuah lomie baru tata irisan udang di atasnya dan tabur bawang goreng plus sambal.

Kuah kenal menemani sajian mie yang dicampur dengan kangkung. Adalah Lomie Imam Bonjol, sebuah kedai lomie legendaris dan salah satu dari sederet nama kedai lomie tersohor di Kota Band. Kuah Kental Lomie Lodaya yang Bikin Nggak Berdaya via Instagram/ semangkokberdua. Anda dapat mengolah Lomie kuah dengan 19 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lomie kuah :

1. Siapkan 500 gr mie kuning besar.
2. Siapkan 200 gr udang.
3. Siapkan 300 gr dada ayam.
4. Sediakan 1/2 buah kubis.
5. Siapkan 1 genggam kecambah/toge.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Siapkan 1 batang seledri.
9. Sediakan sesuai selera sawi bakso.
10. Siapkan 1 btr telur.
11. Siapkan bumbu halus.
12. Siapkan 10 buah bawang merah.
13. Siapkan 5 buah bawang putih.
14. Sediakan 2 buah kemiri.
15. Siapkan 1 sdm saos tiram.
16. Siapkan secukupnya saos tomat dan sambal.
17. Sediakan secukupnya kecap manis dan kecap asin.
18. Siapkan secukupnya air.
19. Siapkan secukupnya mentega untuk menumis.

Lomie lezat di Bandung pertama yang harus Teman Traveler coba adalah Lomie Lodaya. Lomie Mekar Laksana Komplek Istana Mekar Wangi, Jl. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Kuah: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi.

Langkah-langkah memasak Lomie kuah :

1. Cuci bersih mie kuning, lalu siram dengan air panas, kemudin di tiriskan.
2. Potong-potong semua sayuran. Dada ayam dan udang sisihkan..
3. Bawang merah dan bawang putih kemiri dihaluskan..
4. Panaskan mentega untuk menumis. Masukan bumbu halus, tumis sampai harum, tambhkan soas tiram, saos tomat, sambal,kecap manis dan asin. tambahkan telur di orak arik..
5. Tambahnkan juga dada ayam dan udang, tumis sampai matang, tambah kan air ckup byk utk kuah nya.
6. Masukan sayur-sayuran, dan mie, cek rasa.
7. Kemudian sajikan dengan bawang goreng☺😄😊.

Jika berkesempatan mengunjunginya, jangan lupa memesan menu Lomie ya! Liburan ke Malang, jangan lupa menjajal menu Lomie di Restoran Hok Lay ya!