Resep Nasi ayam hainan

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nasi ayam hainan. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Nasi Ayam Hainan @ Ipoh Hainan Chicken Rice.

Anda dapat memasak Nasi ayam hainan dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi ayam hainan :

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan Garam.
3. Siapkan Jeruk lemon.
4. Siapkan Bahan utk merebus ayam :.
5. Siapkan 3 lembar daun pandan.
6. Siapkan 1/2 buah bombay (ukuran besar jk kecil 1 buah), potong 6.
7. Sediakan 3 cm jahe iris tipis.
8. Siapkan 4 siung bawang putih memarkan.
9. Sediakan 1 batang daun bawang, potong 3 cm.
10. Siapkan Secukupnya garam+kaldu ayam organik.
11. Siapkan Bahan memasak nasi:.
12. Siapkan Margarine.
13. Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan+iris2.
14. Sediakan 3 cm jahe,parut.
15. Siapkan 2 lembar daun pandan.
16. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
17. Siapkan Air kaldu bekas merebus ayam.
18. Sediakan Bahan memanggang ayam:.
19. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
20. Sediakan 1 sdm kecap manis.
21. Siapkan 1 sdm soy sauce.

Cara memasak Nasi ayam hainan :

1. Cuci bersih ayam,gosok2 dg garam seluruh permukaan ayam lalu cuci lagi. Lumuri ayam dg air jeruk lemon/nipis hingga rata diamkan 10 menit..
2. Rebus ayam bersama bahan2 utk merebus. Tes rasa. Sisakan air rebusan utk memasak nasi..
3. Setelah ayam matang, keringkan dg tisu dapur/lap bersih. Jk ingin dipanggang, oles ayam dg bahan memanggang lalu panggang di oven hingga kulit ayam mengering. Jk tdk mau dipanggang ayam hanya dioles dg minyak wijen saja..
4. Utk nasi : panaskan margarine, tumis bawang putih+jahe hingga kekuningan. Msukkan beras+daun pandan yg sdh dicuci, tumis beras hingga agak mengering dan tercampur rata dg bumbu..
5. Tuang tumisan beras ke dlm wadah lalu tuang sisa air rebusan ayam, beri minyak wijen. Masak di rice cooker hingga matang..