Resep: Ceker ayam ala dimsum istimewa

Kategori : Chinese food

Ceker ayam ala dimsum. Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Cara Membuat Ceker Merah Ala Dimsum Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video)

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Mungkin anda sedang mencari resep ceker ayam dim sum yang akan dijadikan sebagai salah satu menu masakan di rumah anda. Anda dapat mengolah Ceker ayam ala dimsum dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ceker ayam ala dimsum :

1. Siapkan 1 sdm bubuk angkak.
2. Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
3. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
4. Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
6. Sediakan 1 sdm saos tomat.
7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
8. Siapkan 2 bh starnis / bunga lawang.
9. Sediakan 1 cm jahe geprek.
10. Sediakan 50 gr cabe merah buang biji (optional).
11. Sediakan 1 ltr air.
12. Sediakan 1 ltr air es.
13. Siapkan secukupnya Garam, gula.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Sediakan 6 btr bawang putih.
16. Sediakan 4 btr kemiri.
17. Sediakan 1/2 sdt lada.

Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara. Gambar Dimsum Ceker Ayam Merah Super Pedas. Cara membuat dimsum ceker kaki ayam : Cuci kaki ayam dan keringkan dengan tisu dapur. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.

Langkah-langkah memasak Ceker ayam ala dimsum :

1. Cuci bersih ceker ayam, Tiriskan..
2. Panaskan minyak agak banyak, goreng ceker hingga kering. Angkat langsung masukin ke dalam air es. (Note : pas lagi goreng cekernya sebaiknya di tutup krn pasti meledak. Gunanya air es spy Kulit ceker mekar seperti melepuh.) Setelah dingin angkat dan tiriskan ceker..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan jahe, angkak, saos2 dan bumbu lainnya. Masukan ceker dan air. Tambahkan garam, gula dan penyedap (optional), koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
4. Bisa langsung di sajikan, tapi utk lebih lembut bisa di kukus lagi kurleb 1 jam. (makin lama di panasin makin enak).
5. Selamat mencoba..
6. Ini yg namanya angkak ya bun ☺.
7. .

Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Sekilas memang mirip olahan ceker ayam pada umumnya yang kita beli di luar, tapi rasa dan cara membuatnya pasti berbeda. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum ceker angsio yang enak dan mantap.